Vážená verejnosť,

z dôvodu prerušenia distribúcie elektriny bude dňa 22. februára 2022 (utorok) administratíva školy fungovať v obmedzenom režime.

Spracovanie štipendií, potvrdení o štúdium, overené kópie vysvedčení či iné dokumenty nebude možné v tento deň pripraviť a vydať.

Ďakujem za pochopenie.

Na praktickom vyučovaní žiaci pripravovali tradičné fašiangové jedlá.  Fašiangová atmosféra vládla v odbornej učebni pri príprave pokrmov a stolovaní.

Fašiangy - obdobie od Troch kráľov do Popolcovej stredysú jedno z najkrajších období roka, ktoré je plné tradičných zvykov. Čas bujarých zábav, veselia, kedy sa do hojnosti spievalo a tancovalo, jedlo a hodovalo.

Fašiangové jedlá mali zabezpečiť hojnosť celej rodine počas nasledujúceho roka.

V tradičnej slovenskej rodine verili, že práve konzumácia jedál zo živočíšnych produktov a vyprážané múčne jedlo prinesie celému hospodárstvu prosperitu a dostatok v nasledujúcom období. Okrem klasických zabíjačkových pokrmov z mäsa, tvorili veľkú časť sladké fašiangové jedlá - šišky či fánky.

Zabíjačku sme síce nemali, ale chutné špeciality  z mäsa a vajec podľa menu sme pripravili a boli veľmi chutné, skonštatovali žiaci na konci vyučovacieho dňa.

 

 

 

 

2.level - VYŠŠIA ŠKOLA BARMANA.

 

Termín: 15.02.2022 – 18.02.2022

 

Obsah kurz:

 

• Vznik, výroba, história, vývoj a zloženie destilátov a likérov.
• Predstavenie a namiešanie víťazných drinkov SKBA, I.B.A a iných svetových drinkov.

 

Podmienka: Každý účastník musí mať ukončený barmanský kurz.

 

Cena kurzu: 120 eur

 

Výhody absolvovania kurzu: Rozšírenie poznatkov základného barmanského kurzu o nové netradičné moderné spôsoby drinkov. Po absolvovaní záverečnej skúšky študenti obdržia certifikát SkBA.

 

      Záujemcovia sa môžu nahlásiť u MOV Bc. Vilčekovej.

 

                    Barmani tešíme sa na Vás!

 

 

Dňa  13.1.2022  sa žiaci prvého ročníka odboru stolár počas odborného výcviku zúčastnili prednášky, ktorá niesla názov ,,tajomstvo  prírody“  Prednášku sme realizovali v areáli našej školy a jej blízkom okolí pod vedením Majstra  odbornej výchovy  Martina Leščinského. Prednáška bola zameraná na rozvíjanie detailného pozorovania prírody a  poznávania lesných, ovocných a okrasných drevín. V tomto zimnom období, ktoré je obdobím vegetačného kľudu nemusí byť pre nás hluchým obdobím pre poznávanie a pozorovanie prírody. Žiaci počas prednášky sa vďaka svojej prirodzenej zvedavosti prostredníctvom  otázok  pozorovania a skúmania dozvedeli ako funguje biorytmus v prírode, ako a prečo rastliny klíčia, kvitnú a čo robia v zime a aké druhy drevín či už listnaté, alebo ihličnaté v našom areáli rastú.

Cieľom tejto prednášky v rámci odborného výcviku bolo u žiakov rozvíjať odborné vedomosti a  prírodovednú gramotnosť ako je vnímanie a objavovanie krasy prírody v našom okolí.