• 25mar
            • Drevárska a nábytkárska výroba v našom regióne

          • Drevárska a nábytkárska výroba v našom regióne
          • Dňa 18. 3. 2022 sa žiaci 2. a 3. ročníka odboru stolár v rámci odborného výcviku zúčastnili exkurzie vo firme Javorina v. d., Spišská Belá, jedného z najväčších zamestnávateľov v našom kraji v oblasti drevárskej a nábytkárskej výroby.

            Ide o firmu, ktorá je vďaka svojej dlhoročnej tradícii, kvalite a  nadčasovým produktom vyrábaným v spolupráci s najznámejšími konštruktérmi a návrhármi jedným z najvýznamnejších hráčov na trhu s drevárskymi a nábytkárskymi výrobkami s celoeurópskou pôsobnosťou. Moderné technológie a stroje, ktoré používajú, moderné a nadčasové výrobky, ktoré vyrábajú, predstavujú to najlepšie a najmodernejšie vo svete stolárskej  produkcie na Slovensku.

            Cieľom tejto exkurzie bolo umožniť žiakom spoznať celý proces výroby v spojení s najmodernejšími technológiami. Žiaci  mali možnosť reálne vidieťcelý proces výroby od výberu a prípravy materiálu, až po samotnú finalizáciu výrobkov, vrátane povrchovej úpravy a prípravy na expedíciu.

            Zvýšený záujem žiakov, aj vďaka ochotnému a ústretovému sprievodu zo strany firmy, vyvolala hlavne ukážka práce CNC strojov a prezentácia výrobkov z masívneho dreva. Keďže firma je aj jedným z potenciálnych partnerov našej školy v oblasti duálneho vzdelávania, veríme, že táto exkurzia prispeje  k zvýšenému záujmu našich žiakov o túto formu odborného výcviku na našej škole.

        • 25mar
            • BARISTICKÝ KURZ 2022

          • BARISTICKÝ KURZ 2022
          • Káva sa teší obrovskej popularite na celom svete. Pre svoj obsah kofeínu a intenzívnu chuť ju väčšina ľudí volí za najvhodnejší spôsob začiatku nového dňa. Kvalitne pripravená káva už na prvý pohľad vyzerá dobre, aj keď v konečnom dôsledku rozhoduje výsledná chuť.

            Práve to bol dôvod realizácieBARISTIKCÉHO KURZU, ktorý sa uskutočnil v dňoch od 14. – 17.03.2022 na pôde Spojenej školy Jarmočnej v Starej Ľubovni pod vedením lektora p. Jána Fuksu z akreditovaného školiaceho strediska ACADEMY OF COFFEE  s cieľom podporiť mladé talenty, aby sa z nich stali profesionálni baristi, vďaka ktorým dostanete príjemnú chuť v šálke a deň sa stane krajším. Každá káva dokáže chutiť dobre ale aj zle, všetko záleží od zručností človeka za kávovarom.

            Baristického kurzu sa zúčastnilo 11 žiakov zo študijného odboru hotelová akadémia, čašník, servírka, učebného odboru hostinský a nadstavbového štúdia spoločné stravovanie.

            Počas školenia žiaci získali komplexné vedomosti a praktické zručnosti od nastavenie mlynčeka, speňovania mlieka, cez jednotlivé postupy prípravy základných kávových a kávovo mliečnych nápojov až po celkovú hygienu pracoviska a kávovaru. Svoju kreativitu a zručnosť prejavovali okrem iného aj pri príprave mliečnych kávových nápojov technikou Latte art.

            Výsledkom školenia sú zručnosti potrebné pre prácu v gastronomických prevádzkach i kvalitnú prípravu kávy v domácom prostredí.

            Po  absolvovaní záverečnej vedomostnej a praktickej skúšky žiaci získali certifikát akreditovaného školiaceho strediska Academy of Coffee ,,BARISTA“, ktorý má platnosť na území Slovenskej republiky.

            K získaniu certifikátu blahoželáme a prajeme veľa úspechov!

        • 11mar
            • Súťaž v príprave dezertov

          • Súťaž v príprave dezertov
          • Dezert je malá porcia jedla (ovocia, zmrzliny, syra, múčnika...), servírovaná na záver menu.

            Prípravu dezertu formou súťaže absolvovali žiaci 2. ročníka HOA v priestoroch učebne prípravy pokrmov. Pri dezertoch nie je dôležitá iba samotná príprava, ale aj jeho servírovanie. A keďže fantázii sa medze nekladú, pri tejto činnosti sa žiaci realizovali najviac.Dezerty nielen výborne chutili, ale boli aj úhľadne naservírované. Veď človek nekonzumuje iba ústami, ale aj očami.V konečnom dôsledku zhodnoťte sami.

            Spracovala: Eva Hanečáková

        • 10mar
            • Proforient -testovanie žiakov

          • Proforient -testovanie žiakov
          • Študenti 4.HOA /hotelovej akadénie/ mali možnosť otestovať sa prostredníctvom testovania Proforient, na aké povolanie sa hodia resp. aká vysoká škola je pre nich vhodná. Testovanie pre nás pripravili CPPPaP /Centrum pedagogicko-psychologického poradenstva a prevencie / v Starej Ľubovni pod vedením Mgr. Paraličovej.

             

            Spracovala: A.Gergelyová

             

        • 01mar
            • BARISTICKÝ KURZ

          • BARISTICKÝ KURZ
          • Milí študenti!

            Naša škola organizuje BARISTICKÝ KURZ.

                     O čom kurz je?         

             O príprave kávy a kávových nápojov

                Kto realizuje kurz?    

              Školiace stredisko Academy of Coffee zastrešované Ministerstvom školstva Slovenskej republiky

                          Čo môžeš získať?               

             Vedomosti a zručnosti pri príprave kávy a Certifikát Academy of Coffe

                    Kde sa môžeš prihlásiť?      

            U MOV Mgr. Heleny Hutníkovej

            Termín konania kurzu: 

                14.3.- 17.3.2022

            Cena kurzu: 

             100,- €