Novinky: Biznis servis

Dňa 28. 5. 2019  sa v rámci predmetov občianska náuka a slovenský jazyk a literatúra uskutočnila exkurzia výberu žiakov z EP v Lomničke do Múzea v Červenom Kláštore.

Cieľom exkurzie bolo spoznávanie národných kultúrnych pamiatok v blízkom okolí. Žiaci navštívili Múzeum v Červenom Kláštore, ktoré bolo založené v roku 1966. Zoznámili sa s jednotlivými expozíciami, ktoré sú venované reholi kartuziánov, ktorá  tu pôsobila v 14. - 16. storočí a patrila k najprísnejším kontemplatívnym rádom v rímskokatolíckej cirkvi. Ďalej sa dozvedeli aj o reholi kamaldulov, ktorá tu žila po odchode kartuziánov a venovali sa hospodárstvu, včelárstvu, pestovaniu kultúrnych plodín, liečivých bylín a stromov.

Exkurzia sa vydarila aj napriek tomu, že nám neprialo počasie.

 

Dňa 17.05.2019  sa uskutočnil nultý ročník hier v Streetballe zmiešaných družstiev. Päť škôl súťažilo s upravenými pravidlami, kde v tíme s dvoma chlapcami muselo byť vždy jedno dievča. Študenti úspešne reprezentovali nie len seba ale aj školu, kde v tvrdej konkurencií sa umiestnili na peknom 2. mieste. Ďakujeme.

Oznamujeme všetkým Vám, milí  pedagógovia, študenti i sympatizanti školy,

že sme pre Vás pripravili nové elektronické číslo nášho školského časopisu ŠUM, ktorého mottom je: „Nadmerná spotreba vedie ku ekologickej katastrofe. Akou cestou spotreby sa vyberáš ty? Dokážeš zmenšiť svoju ekologickú stopu?“

Časopis si môžete otvoriť a prečítať na tejto webovej stránke v priečinku ŽIACI a RODIČIA.

Redaktori: Paula, Ján, Diana a Juraj.

 

Súboj o nové cenné body za hlavnou výhrou, ktorou je aj v tomto roku fakultatívny pobyt na kávovníkovej plantáži v Brazílii sa preniesol  do tretieho kola. Tentokrát v spolupráci so Strednou Spojenou odbornou školou EDUCO v Námestove.

Správnu prípravu kávy prišlo predviesť 24 súťažiacich z 10 Stredných odborných škôl a Hotelových akadémii zo Slovenska. Obrovskou motiváciou zúčastňovať sa tejto súťaže je okrem hlavnej výhry, najmä radosť z opätovných stretnutí s priateľmi a získavanie nových vedomostí a zručností. V každom kole je vidieť obrovský progres súťažiacich nielen v jednotlivých zručnostiach, ale i v ich osobnosti a prehlbovaní lásky ku káve. Práve vďaka týmto mladým ľuďom má kávová kultúra Slovenska svetlú budúcnosť. Baristi každým kolom predvádzajú kus kávového umenia, elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým,  ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej.

Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccino a dvakrát voľný nápoj, súčasťou ktorých muselo byť espresso. V tretej disciplíne – alternatívna príprava kávy, ktorá má tento rok vzdelávací charakter si vyskúšali prípravu kávy pomocou džezvy a walküre. Každý súťažiaci  okrem sústredenosti pri príprave nápojov musel komunikovať a obhajovať svoje nápoje pred degustačnou komisiou. Presnosť, rýchlosť, precíznosť, hygiena, komunikatívnosť každého z baristov boli hlavné body záujmu odborných komisárov. Našu školu úspešne reprezentovali Diana Bachledová z I. HOA, ktorá vo svojej kategórii – prvák obsadila 3. miesto z 10 súťažiacich. Júlia Filičková z III. HOA. opäť ukázala svoje kvality v príprave skvelého espressa, cappuccina a kávového miešaného nápoja a zaslúžene získala cenu „Najlepšia technika“. Kôli technickým problémom pri mlynčeku, ktoré sa vyskytli nie jej zapríčinením jej vynieslo celkovo 10. miesto, no jej práca bola precízna, na vysokej úrovni, čo ocenili aj degustační komisári. Dievčatá si od technických a degustačných komisárov vyslúžili nejednu pochvalu. Obom dievčatám srdečne blahoželáme !

    

Stalo sa už tradíciou, že v závere apríla študenti učebných odborov z SOŠ Jarmočná 108 v Starej Ľubovni bojujú o čo najlepšie umiestnenie v súťažných prehliadkach stavebných remesiel Skills Slovakia - SUSO, ktoré vyhlasuje Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR. I v tomto ročníku sa v priestoroch výstaviska AGROKOMPLEX v Nitre stretli s ďalšími stredoškolskými víťazmi semifinálových kôl z celého Slovenska z odborov murár a stolár, aby konfrontovali, prezentovali a  propagovali  svoje odborné znalosti i zručnosti.

Murári, druháci Michal Kovalčík a Patrik Bjalončík, pripravovaní majstrom odbornej výchovy Štefanom Šulianom, už v teoretickej časti upozornili súperov, že vo finále bojujú o popredné umiestnenie a v praktickej časti svoje ambície potvrdili. S prehľadom zvíťazili a postupujú na medzinárodné kolo súťažnej prehliadky stavebných remesiel v Prahe, ktoré sa bude konať v septembri tohto roku.

V tvrdej konkurencii bojovali i študenti stolári, Martin Kuľanda a Marcel Fidermák, ktorých pripravoval majster odbornej výchovy Bc. Martin Leščinský. Získali síce nevďačnú „zemiakovú medailu“, ale návštevníci súťažných prehliadok obdivovali i ich jedinečnú a originálnu prácu, za čo aj im patrí veľké poďakovanie a pochvala.

Staré slovenské príslovie hovorí, že „remeslo sa na potoku nezačiera, musíš sa ho vyučiť“. Už naši predkovia vedeli, že odborné vzdelávanie je pre spoločnosť dôležité a potvrdzuje to nielen zvyšujúci sa nedostatok vyučených remeselníkov na trhu práce, ale i chlapci, ktorí počas štúdia získavajú teoretické odborné vedomosti a praktické zručnosti, zároveň „nasávajú svoje remeslo do srdca i krvi“, získavajú vzťah k zvolenej profesii, aby vo svojom budúcom profesijnom živote obstáli v konkurencii mnohých „rýchlokvasených“ remeselníkov amatérov. Veď práve dobrá a kvalitná „práca chváli majstra.“   

Dňa 9.5.2019 sa v telocvični Gymnázia T. Vansovej konal nultý ročník Stredoškolských hier v minivolejbale zmiešaných družstiev. S upravenými pravidlami hrali dvaja chlapci s dvomi dievčatami proti družstvám zo štyroch ďalších škôl. S prehľadom sme postúpili do finále, kde nás až v skrátenej tretej hre zdolali majstri okresu Gymnázium T. Vansovej.  Naši študenti boli organizátorom pochválení za najkrajší volejbal.  Za celkové druhé miesto v tvrdej konkurencii aj dvoch škôl z Lipian patrí hráčom za ich výkon veľká pochvala.

Staré a krajové odrody ovocných drevín sú dedičstvom našich predkov, ktoré sa z krajiny pomaly vytráca. Šancu zmeniť to má súčasná mladá generácia, ktorej ukážeme význam jeho ochrany. Škola sa úspešne zapojila do projektu SadOVO a stala sa jednou z 11 škôl, ktorá prevezme patronát nad záchranou starých a krajových odrôd ovocných drevín.

Cieľom projektu SadOVO je v spolupráci s odborníkmi vysádzať ovocné vysokokmenné sady v areáloch základných a stredných škôl. Žiaci s učiteľmi sa tak budú podieľať na záchrane vzácnych odrôd jabloní a hrušiek a vysadené stromy môžu využívať aj pri výučbe rôznych predmetov.

Školy zapojené do projektu čaká tiež ovocinárska exkurzia, mapovanie odrôd, kurz a hravé vzdelávanie v témach prepojených na význam a zachovávanie ovocných drevín.

Realizátorom projektu SadOVO je CEEV Živica, generálnym partnerom Nadácia TESCO a odborným garantom Fakulta ekológie a environmentalistiky Technickej univerzity vo Zvolene.

Niet národa bez histórie ani národa, ktorého príslušníci vlastnú históriu a krajinu nepoznajú.

I preto sme sa 36 študenti našej školy spolu s Ing. Pekárovou a Mgr. Kuzárovou 7. mája 2019 vybrali spoznávať oravský región, ktorý je kolískou mnohých významných slovenských dejateľov. Spoločne sme navštívili perfektný stredoveký Oravský hrad, Oravskú priehradu a v Dolnom Kubíne si prezreli literárnu expozíciu P.O.Hviezdoslava, Park dejateľov i Florinov dom, ktorý je svedectvom života oravských zemanov a miestom, kde žil Theo Herkeľ Florin, slovenský básnik, novinár, diplomat a jeden zo zakladateľov Hviezdoslavovho Kubína.

Je ešte mnoho geografických, historických či literárnych zaujímavostí, ktoré Orava ponúka, preto nikde nie je napísané, že ju v budúcnosti ešte nenavštívime.

Juraj Koreček, redaktor ŠUM-u 

Začiatkom mája, konkrétne 7. 5. 2019 k nám opäť zavítali protagonisti z Múzea na kolesách. Pripravili si pre našich žiakov zážitkovou formou vedenú besedu.  Zameraná bola  na podanie prvej pomoci, keď nemáme po blízku  telefón, lekára, ba ani lekárničku. Skrátka rýchla a účinná prvá pomoc.

Samotní žiaci predvádzali poskytovanie prvej pomoci v určitých situáciách, jeden v úlohe chorého ( zraneného) a druhý v úlohe zdravotníka.  Vtipným slovným komentárom a hlavne nenásilne sa snažili ukázať žiakom, ako si majú počínať v prípade krvácajúcej rany, obarenia vriacou vodou, zlomeniny, krvácania z nosa a pod.

Častokrát sa stretávame s tým, že ľudia  nevedia pri rôznych zraneniach  poskytnúť prvú pomoc včas. A práve tu žiaci mohli nielen počuť, ale aj vidieť, ako sa dá využiť fľaša s čistou vodou na vypláchnutie oka, igelitové vrecko na chladenie rany ...

Beseda sa vydarila, niečo nové sme sa dozvedeli a pritom aj zabavili.

V Základnej umeleckej škole Jána Melkoviča v Starej Ľubovni sa dňa 2.5.2019 uskutočnila celoslovenská súťažná prehliadka v hre na saxofón.

Svojou “hrou” prispeli aj naši študenti a opäť zabezpečili kvalitné cateringové služby.         

Tie pozostávali z ponuky pestrých studených pokrmov a dezertov. Počas slávnostného rautu servírovali kvalitné espresso, alkoholické a nealkoholické nápoje.

Babička okresu Stará Ľubovňa je názov podujatia, ktoré na okresnej úrovni organizujú Okresná organizácia Jednoty dôchodcov Slovenska, Ľubovnianske osvetové stredisko a Mesto Stará Ľubovňa. Pri tejto príležitosti dňa sa konala 30.4.2019 slávnostná recepcia v krásnych priestoroch Galérie Provinčného domu, kde nechýbali služby našich študentov. Pri tejto vzácnej príležitosti sme prispeli ponukou pokrmov studenej kuchyne, múčnikov a dezertov. Počas slávnostnej recepcie študenti ponúkali alkoholické, nealkoholické nápoje a chutné espresso.

Na pôde Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch sa už po tretí krát stretli mladí nadšenci - someliéri, baristi, čokolatiéri, tea tendristi a po prvýkrát aj barmani na súťaži o Piešťanský pohár Ľudovíta Wintera. V 5 odborných disciplínach si zmeralo sily 102 súťažiacich žiakov stredných škôl zameraných na hotelierstvo a gastronómiu zo Slovenska i  z Českej republiky. Po celý deň sa v príjemnej atmosfére miešali vône čokolády, kávy, čaju, vína či miešaných nápojov.

Odbornej disciplíny „SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2019 sa v druhom kole  zúčastnilo rekordných 41 súťažiacich z 29 hotelových akadémii a stredných odborných škôl. Stretli sa tu šikovní baristi, ktorí predviedli kus kávového umenia, elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým,  ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej. Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccino a dvakrát voľný nápoj, súčasťou ktorých muselo byť espresso. Každý súťažiaci  okrem sústredenosti pri príprave nápojov musel komunikovať a obhajovať svoje nápoje pred degustačnou komisiou. Presnosť, rýchlosť, precíznosť, hygiena, komunikatívnosť každého z baristov boli hlavné body záujmu odborných komisárov. Našu školu reprezentovali Diana Bachledová z I. HOA, ktorá vo svojej kategórii prvákov obsadila 5. miesto z 12 súťažiacich, kde si na svoje konto pripísala ďalších 6 bodov, ktorých má spolu 12. Jej peknú prácu ohodnotil aj technický komisár Jiří Novák a Júlia Filičková z III. HOA., ktorá obsadila aj kôli zlyhaniu ľudského faktora 12. miesto z 28 súťažiacich. Aj napriek tomu v druhej časti súťaže ukázala svoje kvality a získala cenu „NAJLEPŠIA TECHNIKA MLYNČEKA“, v ktorej bola neporaziteľná. Obom dievčatám srdečne blahoželáme!

Súťaž bola náročne krásna. Vznikli víťazi i porazení. Porazený však nebol ani jeden barista, a to vďaka svojej odvahe a chuti byť lepší. Na stupňoch víťazov nemôžu byť všetci, no víťazmi sú všetci. Svojim umením a záujmom zlepšujú kávovú kultúru Slovenskej republiky.

Zbieranie bodov za hlavnou cenou – pobytom na kávovníkovej plantáži v Brazílii stále pokračuje! Nechajme sa prekvapiť, čo prinesú ďalšie 4 kolá a ako sa bude dariť našim dievčatám. Budeme držať palce!

    

Štúrovo pero 2019. 25. ročník súťaže mladých slovenských stredoškolských a vysokoškolských žurnalistov v meste Zvolen. Súťaže, ktorú už 25 rokov na počesť našej významnej osobnosti Ľ. Štúra organizuje Krajská knižnica Ľ. Štúra vo Zvolene.

Pre začínajúcich či budúcich mladých novinárov je táto súťaž skvelým štartom a dobrou príležitosťou ukázať svoj talent a vášeň pre písanie. Aj keď my novinárske ambície nemáme a sme šikovní vo svojich odborných zručnostiach, predsa len sme do Zvolena vycestovali. A nebanujeme. Na slávnostnom vyhodnotení spojenom s besedami o žurnalistike sme 12. a 13. apríla počúvali, ako sa rodí naozajstná novinárčina, že kvalitný novinár píše o pravde pravdivo, aký dôležitý je titulok, čo trápi súčasných slovenských i európskych novinárov od naslovovzatých odborníkov, novinárov - porotcov, či Tibora Macáka, generálneho tajomníka Asociácie európskych novinárov, Mgr. Pavla Vitka, úspešného novinára a spisovateľa. Pobavili nás i motivovali slová Andrewa Gartha, veľvyslanca Spojeného kráľovstva Veľkej Británie a Írska na Slovensku, ktorý hovoril, ako sa pre silnú morskú chorobu nemohol stať členom Kráľovského námorníctva, a tak trpezlivo naplňoval svoj druhý sen o práci v diplomacii, svoje pracovné skúsenosti, sny i ambície nám priblížila najmladšia starostka na Slovensku, iba 25-ročná Karina Holešová.

Počas dvoch dní sme spoznali mnoho zaujímavých a významných osobností verejného, politického či kultúrneho života, pozdravili nás i Ing. Lenka Balkovičová, primátorka mesta Zvolen, Ing. Ján Lunter, predseda Banskobystrického samosprávneho kraja, neodmysliteľná tvár nielen Štúrovho pera, ale i TV Markíza, Mgr. Patrik Herman, akčne organizoval jednotlivé besedy a všade rozsieval dobrú náladu.

Predsa len sme si zo Štúrovho pera doniesli ocenenie.                                                                           Pani učiteľka Mgr. Iveta Kuzárová získala ocenenie od ministerky školstva,

vedy, výskumu a športu za dlhodobú a kvalitnú pomoc pri rozvoji študentských médií.

Pani učiteľka, blahoželáme.

Momentálne najakčnejší redaktori ŠUMu, Paula Begalová, Diana Demeková a Juraj Koreček.

Február  sa v našej škole už tradične nesie v znamení  školského kola SOČ - stredoškolskej odbornej činnosti. SOČ umožňuje študentom rozvíjať ich talent a schopnosti v oblasti, ktorá je im blízka a umožní im ukázať, čo sa v nich skrýva. 

Študenti 3. ročníka študijného odboru hotelová akadémia sa ešte 6. 2. 2019 statočne popasovali s úlohou, preukázali svoje odborné vedomosti, tvorivé myslenie i talent a s malou dávkou trémy odprezentovali svoje práce. Súťažilo sa vo viacerých odboroch – voľný čas, zdravotníctvo a farmakológia, cestovný ruch,  gastronómia, ekonómia, ....

Víťazi školského kola – Júlia Filičková, Katarína Repková, Patrik Štec následne postúpili do krajského kola. Krajská prehliadka SOČ sa uskutočnila dňa 5. 4. 2019 na pôde Strednej priemyselnej školy stavebnej v Prešove.

Naši študenti sa v konkurencii stredných škôl z celého Prešovského kraja  nestratili a dôstojne  reprezentovali našu školu. Práca  Júlie Filičkovej, našej úspešnej  baristky, získala 3. miesto:

3. miesto v kategórii Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia:

Júlia Filičková 3. HOA

Názov práce: Svet kávy

Všetkým súťažiacim ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.

Spoločnosť Hasoft je v stavebnom priemysle veľmi známa. Jej portfólio tvoria rôzne stavebné, chemické a iné produkty, no špecializuje sa najmä na hydroizoláciu. A práve táto téma prevládala na odbornej prednáške, ktorú pre študentov stavebných odborov zorganizovali ich vyučujúci. Študenti sa taktiež mohli dozvedieť „NOVINKY“ zo sveta stavebných produktov, stavebných chémií,  hydroizolácií, pracovné postupy ich aplikácií, činnosti, na ktoré pri aplikovaní treba dbať, a rôzne  iné praktické zaujímavosti.

Mladý podnikavec. Občianske združenie, ktorého zakladatelia poskytujú ekonomické vzdelávanie bez nudy, plné emócií, hoci témy marketing, manažment, finančná gramotnosť či podnikanie sú pre nás študentov dosť „suché“. 5. apríla 2019 sme sa my, študenti V.HOA, IV.HOA, II.SVS a I.SVS stretli so zástupcom tohto OZ na prednáške v duchu diskusie zameranej na jednotlivé druhy emócií a ich vlastnosti, na vplyv farieb na predajnosť produktov. Dozvedeli sme sa, že emócie sú dôležitým nástrojom pre rozhodovanie, zamýšľali sme sa nad spôsobmi a kvalitou marketingových kampaní a to všetko vo veľmi príjemnej atmosfére plnej emócií.

 

Štipka z workshopu:

Majiteľ psa napísal majiteľovi hotela:

„Vážený pane, rád by som sa ubytoval vo Vašom hoteli so svojím psom. Je slušne vychovaný, nešteká, obsluhe nepridáva žiadnu prácu.“

Majiteľ hotela odpovedal: 

„Vážený pane, svoj hotel prevádzkujem už 25 rokov. Za celú tú dobu mi žiadny pes neukradol uterák, osušku, župan, toaletný papier ani príbor či obraz na stene. Ani raz som kvôli psovi nemusel uprostred noci volať políciu alebo záchranku, pretože sa opil a ublížil sebe či  komukoľvek inému. Ani raz sme kvôli psovi nemuseli maľovať izbu, pretože by ju povracal.

Váš pes je teda v mojom hoteli vítaný. A pokiaľ sa za Vás zaručí, môžete prísť s ním.

Paula Begalová, IV.HOA, šéfredaktorka ŠUMu

Simona Bočkajová a Števo Záleš z V.HOA, Mirka Šulíková a Slávka Habiňáková 
zo IV.HOA, sú študenti, ktorí v prvých dvoch kolách 7. ročníka FINANČNEJ 
OLYMPIÁDY organizovanej Nadáciou PARTNERS dokázali, že patria medzi slovenskú 
špičku študentov slovenských stredných škôl dobre sa orientujúcich 
vo finančnom slovníku, základných ekonomických pojmoch, v poistných bankových 
službách, základoch správneho nastavenia osobných financií či domácom 
hospodárstve. 

Dostali sa medzi dvadsať najlepších študentov - stredoškolákov zo Slovenska, 
ktorí 26. apríla 2019 v sídle Nadácie PARTNERS zabojujú o čo najlepšie 
umiestnenie prezentovaním riešení zložitejších finančných otázok. 
O trojici víťazov rozhodne porota zostavená z finančných odborníkov 
s dlhoročnými skúsenosťami v tejto oblasti.  

Držíme palce!

Vo štvrtok, 4.4.2019 sa dievčatá našej školy zúčastnili okresného kola vo florbale stredných škôl. Boli si vedomé, že bez pravidelného tréningu nezmôžu veľa proti hráčkam, ktoré sú aktívnymi členkami florbalových klubov. No nesklamali a aj keď skončili posledné, podali hrdinský výkon s osobným nasadením.