Novinky: Gastro and Beauty

     V dňoch 7. a 12.12.2018 sa študenti jednotlivých ročníkov hotelovej akadémie zúčastnili školského kola olympiády v anglickom, nemeckom a ruskom jazyku. Bohatá účasť študentov bola znakom, že potrebu ovládať cudzí jazyk pre svoj budúci život a povolanie pociťujú naši žiaci čoraz viac. Študenti sa popasovali s textami na počúvanie, ako aj s čitateľskou gramotnosťou. Najviac ich ale potrápila komunikácia na rôzne témy, kde bolo potrebné prejaviť nielen veľkosť svojej slovnej zásoby v cudzom jazyku, ale aj kreativitu. Všetci však statočne bojovali. V anglickom a nemeckom jazyku veľmi milo prekvapili žiaci I.HOA, čo sa odrazilo aj na výslednom hodnotení, keď Dávid Perháč, žiak I.HOA obsadil krásne II. miesto v nemeckom jazyku s rozdielom len dvoch bodov za prvým. Poďakovanie patrí všetkým zúčastneným a prajeme im, aby napredovali míľovými krokmi, malé neúspechy nech ich neodradia, ale naopak, motivujú k ešte lepším výsledkom.

Výsledné hodnotenie:

Nemecký jazyk:  

   I. miesto- Sebastián Fedorko-V.HOA

  II. miesto- Dávid Perháč- I.HOA

 III. miesto- Alexandra Klimková- V.HOA

Anglický jazyk                                                                  

   I. miesto- Adrián Záleš- II.HOA

  II. miesto- Štefan Záleš- V.HOA

 III. miesto- Klára Bernátová- V.HOA, Viktória Švancarová- V.HOA                                                                    

Ruský jazyk                                                                    

  I.miesto- Benjamin Sroka- II.HOA

 II.miesto- Kristián LIchvár- IV.HOA

III.miesto- Michaela Sroková- V.HOA

Po roku sa naša škola opäť obliekla do zimného šatu, rozvoňala koláčikmi, perníkmi, čajom a punčom. V kuchynke sa totiž šikovne obracali žiačky III. MUP, ktoré pod odborným okom majsterky odbornej výchovy pripravovali tieto dobroty pre svojich spolužiakov. Predvianočnej atmosfére a vôni samozrejme nemohol odolať ani Mikuláš. Ako to už býva zvykom ani tento rok neprišiel sám. Priniesol so sebou aj svojich pomocníkov, anjela a čerta. Prešli sa školou a zastavili sa v každej triede, kde sa Mikuláš prihovoril žiakom a odzneli vianočné pesničky v podaní spevákov Martina, Petra, Miroslava, ktorých na gitare  sprevádzal Tomáš Mirga. Keďže Mikuláš bol známy svojou štedrosťou, každému sa ušlo aj nejaké to sladké pečivo a sladkosti. Mikulášsky deň ďalej pokračoval v telocvični, kde boli pre žiakov pripravené súťaže.

Pevne veríme, že DEŇ S MIKULÁŠOM sa všetkým páčil, navodila sa predvianočná atmosféra  a  dúfame, že budúci rok sa stretneme ešte vo väčšom počte.

Dňa 11.12.2018 sa družstvo SOŠ Jarmočná 108 v zložení dvaja chlapci (Sýkora Peter, Furtkevič  Filip) a dve dievčatá (Klimková Alexandra, Valeková Klaudia) zúčastnilo nultého ročníka súťaže v netradičnom športe – v bowlingu. Študenti súťažili v jednotlivcoch a do finále sa prebojovala a v celkovom poradí druhá skončila Klaudia Valeková z V.HOA. Srdečne jej gratulujeme a postupuje do krajského kola, ktoré sa bude konať 20.12.2018 v Prešove.

 „Remeslo má zlaté dno,“ takto si povzdychne každý z nás, komu sa po úmornom hľadaní podarí nájsť kvalitného remeselníka.

Dobrí remeselníci však nerastú ako huby po daždi. Kvalitným vedomostiam a zručnostiam predchádza náročná teoretická a praktická príprava, čo vedia aj naši študenti druhého ročníka učebného odboru murár Michal  Kovalčík a Patrik Bjalončík. Tí sa 20. novembra 2018  stretli na pôde SOŠ technickej v Prešove s najlepšími murármi juniormi z Prešovského kraja, Košického kraja a Poľskej republiky na prestížnej súťaži MLADÝ REMESELNÍK.

Konkurencia bola naozaj silná. Každý bojoval nielen so súpermi, stresom, ale i obavami, ako súťaž dopadne. Naši chlapci reprezentovali školu výborne, uspeli v obidvoch súťažných disciplínach – teoretickom teste i praktickom vyhotovení segmentu komína a túžbu po víťazstve naplnili takmer do bodky. Získali krásne druhé miesto a postúpili na celoslovenskú súťaž SKILLS SLOVAKIA SUSO v Nitre, ktorá je postupovým kolom do medzinárodného finále súťaže SUSO, ktoré sa koná v rámci medzinárodného stavebného veľtrhu FOR ARCH v Prahe.

V dňoch od 26.11. – 29.11.2018 sa na pôde Strednej odbornej školy Jarmočná 108 v Starej Ľubovni organizoval baristický kurz zastrešovaný školiacim stredisko Academy of Coffee.

Kurz bol určený pre študentov školy, ktorí si prostredníctvom niekoľko dňovej výučby osvojili množstvo poznatkov o káve, kávových nápojoch a spôsoboch akým ich možno pripraviť. Okrem teoretických vedomostí získali aj praktické skúsenosti pri práci s mlynčekom, kávovarom, príprave rôznych kávových nápojov a ich servírovaní.

Kurz ukončili záverečnými skúškami, v ktorých sa preverili ich teoretické a praktické zručnosti. Účastníkom baristického kurzu boli slávnostne odovzdané certifikáty Academy of Coffee.

Všetkým účastníkom kurzu blahoželáme k rozhodnutiu absolvovať baristický kurz, a tak získať mnohé nové a zaujímavé poznatky a zručnosi v oblasti kávy, ktoré im pomôžu v študijnom aj profesijnom živote.

Ďakujeme lektorom Academy of Coffe Eve Horvátovej a Oldřichovi Holišovi za vytvorenie skvelej a priateľskej atmosféry, za odovzdanie svojich poznatkov a skúseností aj našim žiakom.

Pri tejto vzácnej príležitosti Ľubovnianskej knižnice opäť nechýbali služby študentov našej školy, kde zabezpečovali slávnostnú recepciu.Tá pozostávala zo studených a teplých ponukových stolov, alkoholických a nealkoholických nápojových stolov. Pomaškrtiť si mohli na chutných pokrmoch, múčnikoch pripravených v odborných učebniach školy študentmi študijného odboru hotelová akadémia a učebného odboru cukrár, kuchár a hostinský. Študenti s úsmevmi na tvárach obsluhovali hostí a plnili každé  ich želanie. Veľkým poďakovaním bola spokojnosť riaditeľky knižnice a všetkých pozvaných hostí.

Svetových autorov nemusíme preberať tradične na hodinách literatúry, ale môžeme za nimi „vyraziť“ do divadla. A tak sa aj stalo. Študenti maturitných vycestovali za kultúrou do Spišského divadla  a prostredníctvom podarenej veselohry sa oboznámili s tvorbou dramatika a prozaika - Carla Goldoniho , ktorý žil a tvoril v 18. storočí a patrí rovnako ako Moliere  či Shakespeare k divadelným klasikom. Na svojom konte má množstvo výborných komédií.

Dňa 20.11.2018 nám Spišské divadlo ponúklo jednu z Goldoniho lahôdok - komediálny príbeh z prostredia rybárskeho mestečka Chioggia s príznačným názvom Škriepky na korze. Klasik talianskej komédie nám vo svojom nesmrteľnom diele predložil problém vzťahu mužov a žien s vtipom jemu vlastným. V tejto výbornej komédii nie je núdza o šťavnaté susedské zvady, mužskú i ženskú žiarlivosť, ale aj o hromadu lásky. Všetko je to výdatne okorenené talianskym temperamentom. 

Problémy spojené s láskou, žiarlivosťou, ohováraním a klebetami sú nadčasové, aktuálne v každej dobe.

Študentom sa predstavenie páčilo, v hľadisku sa často ozýval smiech a na záver sme hercov za ich výkony odmenili dlhotrvajúcim potleskom. Určite to nebola naša posledná návšteva.

Do galérie DOD 2018 boli pridané fotografie.

V Prešove, na pôde Hotelovej akadémie bojovali 7. a 8. novembra 2018  naše barmanky, študentky IV. ročníka hotelovej akadémie, v medzinárodnej barmanskej súťaži EURO CUP 2018, ktorej gestorom je predseda PSK a spoluorganizátorom Slovenská barmanská asociácia a Asociácia európskych škôl hotelierstva a turizmu. V 26. ročníku tejto súťaže, jednej z najväčších tohoto druhu v Európe súťažilo 60 barmanov z 30 škôl a dievčatá dokázali, že patria medzi špičku barmanov juniorov nielen zo Slovenska, ale i Českej republiky, Slovinska, Talianska, Poľska či Ukrajiny.

V prvý deň  súťaže naše barmanky preukázali výborné teoretické vedomosti a počas druhého súťažného dňa pripravili chutné a farebne zladené miešané nápoje kategórie After dinner a Soft drink.

Alžbeta Palubová, ktorá súťažila s myšlienkou „nič nestratím, naopak, môžem niečo získať“, očarila rýchlym a precíznym miešaním alkoholického nápoja Maryša a nealkoholického nápoja A refreshing dezert, za ktorý získala striebro, a v kategórii jednotlivcov ABSOLUTNÝ VÍŤAZ sa umiestnila na krásnom 3.mieste.

Svoje tretie miesto si Alžbeta veľmi cení, keďže jej prácu pozorne sledovala a hodnotila Mgr. Jana Karkušková, majsterka sveta v miešaní nápojov z roku 2014.

Zabojovala i jej spolužiačka Magdaléna Kerpčárová, ktorá sa umiestnila v BRONDZOVOM PÁSME a spoločne v kategórii družstiev sa dievčatá na základe jednotlivých výsledkov umiestnili v STRIEBORNOM PÁSME.

Tak toto bola naozaj perfektná reprezentácia našej školy.       BLAHOŽELÁME!

      Baristi telom i srdcom túžia najmä po neopakovateľnom kávovom zážitku a práve taký ponúka hlavná výhra súťaže „SLOVAK BARISTA CUP“ junior - cestu do Brazílie, kde víťaz navštívi kávovníkovú plantáž, spozná kávy inak ako len zo šálky, navštívi medzinárodne uznávané školiace strediská a coffe shopy plné odborníkov. A naše baristky, hotelierky Júlia Filičková a Valéria Valeková, sú k splneniu tohto sna veľmi blízko.

 8. novembra v SSOŠ HaG Mladosť v Prešove, v predposlednom piatom kole baristickej súťaže „SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2018 ukázali osemnástim súperom z celého Slovenska, že boj o Brazíliu berú veľmi vážne.

Už v prvej disciplíne, nastavenie mlynčeka, postrachu všetkých súťažiacich, pretože súťažiaci má k dispozícii 250g upražených kávovníkových zŕn a časový limit 10 minút, aby správne pripravil espresso s časom extrakcie 20až 30 sekúnd s objemom 20až 30ml, sa našim dievčatám podarilo splniť túto úlohu na prvý pokus v krátkom štvorminútovom časovom limite a malou spotrebou kávy – iba 15 g.

Že tréma robila svoje, však prezradila i piatačka Valéria Valeková. Po súťaži povedala: „ Bola som trošku v strese, pretože je to pocit veľkej zodpovednosti  dosiahnuť čo najlepší výsledok, ale potom, čo som na prvý pokus nastavila mlynček, ktorý je v tejto súťaži veľmi dôležitý, všetko zo mňa opadlo, a tak som mohla uvoľnene predviesť svoju kreativitu pri príprave kávy a miešaného nápoja. Bola som nervózna, ako to všetko dopadne, pretože konkurencia je silná, chute degustátorov rôzne, a keď som pri vyhlasovaní výsledkov počula svoje meno, nemohla som tomu uveriť.“

Potom obe dievčatá v druhej disciplíne už tradične presne, rýchlo a precízne pripravovali dvakrát espresso, dvakrát cappuccino, dvakrát voľný kávový nápoj, komunikovali a obhajovali svoje nápoje pred degustačnou komisiou, aby získali záujem i body hodnotiacich komisárov.

Tretiačka Júlia Filičková prezradila, že  „na predposledné kolo súťaže sa obe svedomito pripravovali, pretože už v predchádzajúcich štyroch kolách súťaže ukázali súperom svoje kvality a chceli to potvrdiť aj tentokrát.“

A určite sa drina vyplatila. Valéria Valeková napokon obsadila 1. miesto a Júlia Filičková  sa umiestnila na 5. mieste. V celkovom bodovaní z 30 súťažiacich je Júlia Filičková na 2. mieste, tri body ju delia od prvého miesta, a Valéria Valeková je priebežne  na 3. mieste.

7. decembra 2018 naše baristky čaká  posledné kolo, v ktorom sa rozhodne kto pôjde na vysnenú cestu do Brazílie. Našim dievčatám v poslednom kole držíme palce!

V roku 2004 založila prof. dr. Valentina Dagienė v Litve informatickú súťaž.

Symbolom súťaže sa stal usilovný, inteligentný a čulý bobor, preto sa súťaž volá po litovsky Bebras 

Dňa 13. a 15.11. 2018 sa  aj naši študenti zúčastnili informatickej súťaže Ibobor.

V kategórii Juniori súťažilo celkovo 7 185 súťažiacich (od nás to boli študenti I. HOA a I. KHC).

V kategórii Seniori súťažilo  celkovo 4 086 súťažiacich  (od nás to boli študenti I. SVS)  
 

Hlavným cieľom súťaže je podporiť záujem o informačné a komunikačné technológie (IKT) u všetkých zúčastnených študentov. Súťaž chce iniciovať v študentoch využívanie IKT, posmeliť ich v intenzívnejšom a kreatívnejšom používaní moderných technológií pri učení sa.

Pevne veríme, že aj nám sa prostredníctvom tejto súťaže dokázalo zvýšiť záujem a povedomie IKT pri učení sa.

Všetkým zúčastneným ďakujem za snahu a podporu.

Na pôde obchodnej akadémie v Starej Ľubovni sa 8. a 9. novembra 2018 konali majstrovstvá žiakov v stolnom tenise okresu Stará Ľubovňa. V kategórií chlapcov reprezentovali našu školu 4 študenti, ktorí si vybojovali krásne 3. miesto. Dievčatám sa v ich kategórií darilo menej a skončili tak na 4. mieste.

Všetkým, ktorí školu reprezentovali srdečne ďakujeme a víťazom blahoželáme.

Prvý novembrový týždeň sa naši študenti zúčastnili futsalového  turnaja žiakov stredných škôl okresu Stará Ľubovňa. V mestskej športovej hale si po dobrom výkone a výbornej hre vybojovali 3. miesto a len jediný bod im chýbal k lepšiemu umiestneniu.

Študentom za predvedený výkon ďakujeme a za výsledok blahoželáme.

Kniha svojim čitateľom odhaľuje rôzne tajomstvá, prenáša ich do neznámych krajín, umožňuje pohyb v čase, rozvíja fantáziu, umožňuje snívať i rozširuje vedomosti. Dobrým pomocníkom, ktorý pripomenie čitateľovi, na ktorej strane prerušil svoje čítanie, je záložka do knihy. A práve záložky do knihy sme vyrábali v októbri - medzinárodnom mesiaci školských knižníc, v rámci 7. ročníka celoslovenského projektu pre stredné školy „Záložka do knihy spája slovenské školy“.

Záložky sme vyrábali pre našich rovesníkov zo Súkromnej strednej odbornej školy v Trenčíne a našou úlohou bolo zaznamenať na ne niečo zaujímavé zo života Milana Rastislava Štefánika či iných významných osobností, ktoré spájajú Čechov a Slovákov. Bolo to zaujímavé i z toho dôvodu, že to isté pripravovali Trenčania pre nás.

Záložky sme si poštou vymenili a možno nadviažeme aj nejaké kamarátstva, stretneme sa. I to je jeden z cieľov tohto projektu Slovenskej pedagogickej knižnice.

„Posledný októbrový piatok“ sa v telocvični SOŠ Jarmočná 108 „bojovalo“. Svoje sily si v športovej súťaži stolný tenis zmerali tak chlapci, ako aj dievčatá. Po veľmi pekných, a niekedy aj dlhých súbojov sa zrodili víťazi, ktorí budú reprezentovať na okresnom kole dievčat a chlapcov v Starej Ľubovni.

Veríme, že si účastníci poriadne zašportovali a spríjemnili si tak chladné, no príjemné jesenné počasie.

Všetkým zúčastneným ďakujeme a víťazom srdečne BLAHOŽELÁME!!!

Konečné umiestnenie študentov:

                               - kategória chlapci : 1. LICHVÁR Kristián ( IV. HOA )

                                                             2. ORAČKO Alex ( I. MUP )

                                                             3. BANDY Marcel ( III. MSK ) 

                               - kategória dievčatá:  1. HABIŇÁKOVÁ Slávka ( IV. HOA )

                                                              2. VALEKOVÁ Valéria ( V. HOA )          

                                                              3. JUHASOVÁ  Agáta ( I. HOA )

Aj keď spočiatku to vyzeralo tak, že naša exkurzia bude upršaná, nestalo sa. Ráno 24. októbra sme síce vyrazili za mierneho mrholenia a na Donovaloch nás vítal sneh, okolie Nitry a Serede už bolo zaliate slnkom občas schovaným za ťažkými jesennými mrakmi, ktoré vetrisko vytrvalo preháňal po oblohe.

V Seredi sme navštívili MÚZEUM HOLOKAUSTU. V jednotlivých barakoch bývalého pracovného koncentračného tábora, v ktorom nacisti cielene nevraždili, ale využívali remeselnícke zručnosti židovských občanov a postupne ich deportovali do Auschwitzu, sme sa dozvedeli, ako pracovný koncentračný tábor fungoval, ako prebiehalo riešenie tzv. židovskej otázky a Židia postupne prichádzali o základné osobné i občianske práva, ako deportácie Židov prebiehali, a veľmi nás zasiahli videá – výpovede deportovaných preživších, ktorým sa podarilo prežiť hrôzy živorenia v Auschwitze.

Pri sklenených tabuliach s takmer 60-tisíc menami deportovaných, ktoré pripomínajú zástupy ľudí, sme si definitívne uvedomili, že náš mierový život nie je samozrejmosťou. Je tenučkou niťou, ktorú dokážu pretrhnúť nenávistné reči a cielené „gumovanie mozgov“ o nepohodlnosti niektorých skupín obyvateľstva. A odtiaľ je naozaj veľmi, veľmi blízko k vojnovým konfliktom!

Cestou zo Serede vo všetkých doznievali emócie, no zároveň sme sa pripravovali na ďalší program. Aj Bratislava nás privítala slnkom a vetrom. Prešli sme sa po jej historickom centre, videli sme Prezidentský palác, Michalskú bránu, prešli sme okolo Bratislavského hradu, na nábreží Dunaja urobili pekné zábery bratislavských mostov, Slovenského národného divadla a zvečnili sa pred sochou M.R. Štefánika.

Druhý deň exkurzie už patril histórii. Pod hradom DEVÍN sme sa dozvedeli o jeho strategickom význame v období Samovej ríše, veľkomoravskom období, porozprávali sme sa o časoch slovenského romantizmu a činnosti a zásluhách štúrovcov, prešli sa pri sútoku Dunaja a Moravy.

Z Devínskej Novej Vsi sme sa vybrali po turistickom chodníku cez rieku Morava do Rakúska, aby sme po takmer 4-kilometrovej túre navštívili zámok Schlosshof – poľovnícke sídlo manžela Márie Terézie, akoby zmenšenú kópiu viedenského Schönbrunnu. Očarili nás nádherné záhrady i samotné komnaty zámku, prekvapením boli výbehy s ťavami, lamami a krásnymi plnokrvníkmi.

Všetci poriadne unavení, no plní mnohých zážitkov i nových poznatkov a spokojní s programom celej exkurzie sme pomíňali posledné eurá v NC Avion, povinnej zastávke všetkých skupinových návštevníkov Bratislavy, a presne o 21. hodine sme vystúpili z autobusu v Starej Ľubovni a rozišli sa domov.

Paula Begalová, študentka 4. ročníka hotelovej akadémie a ďalších 48 cestovateľov

Do galérie Deň PSK 2018 boli pridané fotografie.

Milí žiaci, oznamujem Vám, že v zmysle § 150 školského zákona a Výhlašky č. 231/2009 Z.z. o podrobnostiach a organizácii šk. roka na základných a stredných školách....poskytujem žiakom školy z prevádzkových dôvodov na deň 29. 10. 2018(pondelok) voľno.

PaedDr. Vladimír Buvalič, riaditeľ školy

Milí žiaci,

oznamujem Vám, že v súlade s Pedagogicko-organizačnými pokynmi pre školský rok 2018/2019 sa dňa 31.10.2018 (streda) začínajú jesenné prázdniny. Jesenné prázdniny trvajú do 2.11.2018 (piatok).

Vyučovanie po prázdninách sa začína podľa príslušného rozvrhu hodín (nepárny týždeň) dňa 5.11.2018 (pondelok). Prajem Vám pokojné a príjemné prežitie jesenných prázdnin!

PaedDr. Vladimír Buvalič, riaditeľ školy