Novinky: Gastro and Beauty

Dňa 13. 6. 2018  sa v rámci predmetov občianska náuka a slovenský jazyk a literatúra uskutočnila exkurzia výberu žiakov z EP v Lomničke na Kežmarský hrad a do Múzea bytovej kultúry v Kežmarku.

Cieľom exkurzie bolo spoznávanie národných kultúrnych pamiatok v blízkom okolí. Žiaci si mohli pozrieť sprístupnené historické expozície dokumentujúce vývoj Kežmarku a okolia. Zoznámili sa s jednotlivými expozíciami, ktoré sú venované vývoju mesta v 13. až 14. storočí, Kežmarskému streleckému spolku, Spolku spišských lekárov a lekárnikov a  dejinám Kežmarku v 19. a 20. storočí. V meštianskom dome na Hlavnom námestí 55 si pozreli  expozíciu meštianskej bytovej kultúry na Spiši.

Spotrebiteľmi sme dennodenne už od svojho narodenia a vzťah PREDÁVAJÚCI x SPOTREBITEĽ určite nie je vždy ideálny. I to je jeden z dôvodov, prečo sa každoročne zapájame do medzinárodnej súťaže školských časopisov SPOTREBA PRE ŽIVOT, ktorej hlavným cieľom je vzdelávať žiakov v spotrebiteľskej problematike. Témou  21. ročníka súťaže, ktorý mal svoje vyvrcholenie na slávnostnom vyhodnotení 2. júna v Kúpeľoch Smierdzonka v Červenom Kláštore, bola kvalita výživy spotrebiteľa a bezpečnosť potravín a my sme opäť zabodovali. Spomedzi 51 časopisov bol náš ŠUM ocenený HLAVNOU CENOU a odborná porota ho označila ako jeden z najkvalitnejších.

Odmenu pre najlepších, dvojdňový pobyt, sme si poriadne užili. 1. júna, deň pred slávnostným vyhodnotením, nám počasie prialo, takže okrem túry k Trom korunám sme využili i bazén a športový areál v Kúpeľoch.

 

Valéria Valeková, Cynthia Švrlingová a Števo Záleš, redaktori ŠUM-u

Dňa 6.6.2018 sa študenti prvého ročníka hotelovej akadémie zúčastnili odbornej exkurzie, kde navštívili Skanzen v Starej Ľubovni a Ľubovniansky hrad. Táto exkurzia sa konala v rámci predmetu geografia s účelom poznania miestneho regiónu, jeho tradícií, kultúry a histórie. Študenti navštívili najprv Skanzen pod hradom, kde absolvovali  prednášku správcu skanzenu a dostali výučný list v rôznych remeslách, s ktorými sa v skanzene môžeme stretnúť. Cestou k hradu Ľubovňa si študenti mohli pozrieť vojenskú expozíciu Michala Strenka, ktorá je novou atrakciou pod hradom a študentov veľmi zaujala. Prehliadku hradu Stará Ľubovňa spestril výstup do veže, odkiaľ sa naskytli krásne výhľady - aj na areál našej školy, čo dopĺňame fotkou, ako aj vystúpenie sokoliarov, ktoré zožalo veľký aplauz. Túto náučnú exkurziu prijali študneti s potešením ako spestrenie vyučovania, kde názorné ukážky a výklady im priblížili život v našom regióne, ako aj spôsoby využitia kultúrnych a historických atrakcií na rozvoj turizmu a cestovného ruchu v našom meste.

Už po tretíkrát sa naša škola zapojila počas Ľubovnianskeho majálesu do súťaže o prípravu regionálnych pokrmov. Tentokrát to bola súťaž o NAJ PASKU REGIÓNU. Študenti pod vedením vyučujúcich v odborných učebniach pripravili rôzne druhy tohto veľkonočného koláča.  Tie najlepšie sme prihlásili do súťaže. „Pasky“ hodnotila odborná porota, ktorá nemala ľahkú úlohu. Zo všetkých  pások naša získala 2. miesto. Blahoželáme a tešíme sa, že v rámci vyučovania sa vraciame aj k tradičným, príležitostným pokrmom.

Dňa 27. mája 2018 sa v obci Údol uskutočnila  okresná súťaž interpretov ľudovej piesne – MAKOVICKÁ STRUNA.

Makovická struna je jedno z najobľúbenejších podujatí, ktorého cieľom je popularizovať a uchovávať bohatstvo ľudových piesní Rusínov - Ukrajincov v okrese Stará Ľubovňa a tiež objavovať nové spevácke talenty. 

Súťaže sa mohli zúčastniť sólisti, duá, triá so sprievodom i  bez hudobného  sprievodu.  Repertoár museli tvoriť v prvom rade málo známe rusínsko- ukrajinské  piesne.

Naše dve študentky – Iveta Majdáková a Kristína Bittnerová sa zúčastnili súťaže, statočne sa popasovali s trémou a  vybojovali krásne strieborné pásmo.

Gratulujeme!

V pondelok sa študenti tretích ročníkov zúčastnili kurzu ochrany života a zdravia. Absolvovali plánovaný pochod na Sliezsky dom vo Vysokých Tatrách, najvyššie položeného hotela na Slovensku v nadmorskej výške 1 670 m.n.m. priamo pod Gerlachovským štítom. Kurz bol zameraný prevažne na prírodu, jej krásy a potrebu neustálej ochrany a starostlivosti. Druhý deň sa študenti oboznámili s ochranou človeka, jeho zdravia v rôznych životných situáciách. Posledný deň bol venovaný „kráse“ nášho regiónu spojený s topografickou prednáškou. Celý trojdňový kurz sa veľmi vydaril a študenti si okrem nových vedomostí a poznatkov odniesli množstvo pekných zážitkov a spomienok.

Dňa 26 a 27.4.2018  sa študenti školy odboru murár Martin Pisarčík a Martin Pirhala zúčastnili celoslovenskej súťaže v odborných zručnostiach, ktorá sa konala v Nitre. Na súťažnej prehliadke stavebných remesiel Nitra 2018 sa zúčastnilo 8 súťažiacich družstiev z celého Slovenska. Súťažiaci pracovali vo dvojici na úlohy ktoré im boli zadané. Súťaž pozostávala s teoretickej a praktickej časti. Študenti si mali možnosť porovnať svoje praktické a teoretické znalosti so študentami ostatných  odborných škôl.

 V praktickej časti boli disciplíny - zhotovenie fasádnej vzorky značky CEMIX, zhotovenie komínu SCHIEDEL, vymurovanie pravouhlého segmentu z tvárnic YTONG a posledná úloha zhotovenie pravouhlého segmentu z tehál POROTHERM podľa zadaného výkresu. Z teoretickej časti bolo potrebné vypracovať test s 35 otázkami. Porota  hodnotila dodržanie rozmerov, dodržiavanie technologického postupu, technické parametre a BOZP. Naším „odborníkom“, pod vedením MOV Štefana Šuliana sa podarilo umiestniť na peknom 3. mieste. Blahoželáme!

Dňa 26.- 27.4. 2018 sa študenti druhého ročníka odboru stolár Martin Kuľanda a Jozef Pastorčík  pod  vedením Mov. Bc. Martina  Leščinského zúčastnili celoštátnej  súťažnej prehliadky stavebných remesiel SUSO Skills Slovakia, ktorá sa konala na výstavisku agrokomplex v Nitre. Súťaž je česko-slovenský projekt, ktorý v spolupráci so Skills Slovakia a Štátnym inštitútom odborného vzdelávania  preverí teoretické znalosti a praktické zručnosti žiakov druhých ročníkov odborov stolár. Študenti mali možnosť si tak porovnať svoje teoretické a praktické znalosti so študentmi ostatných  stredných odborných škôl z celého Slovenska. Na súťaži zručnosti sa zúčastnilo 8 súťažných družstiev. S teoretickej časti mali vypracovať test, ktorý pozostával z učiva prvého a druhého ročníka. V praktickej časti mali za úlohu vypracovať drevený podstavec podľa predloženého technického výkresu v trvaní 14 hodín. Hodnotiaca komisia hodnotila dodržanie rozmerov, dodržiavanie technologického postupu,  technické parametre, presnosť spojov, povrchovú úpravu a BOZP.

Naši „stolári“ sa neumiestnili na postupovom mieste, ale si prevzali  certifikát, ktorý potvrdzuje zvládnutie práce s modernými technológiami v drevárstve.

Cieľom tejto súťaže odbornej  zručnosti bolo prezentovať a propagovať perfektnú kvalitu odborných zručností a znalostí a zdôrazniť dôležitosť odborného vzdelávania pre spoločnosť.

 

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky v spolupráci s Ministerstvom hospodárstva Slovenskej republiky organizovalo súťaž „Tvorivý cukrár – Mladý tvorca 2018“ počas výstavy „Mladý tvorca 2018“, ktorá sa uskutočnila v termíne 26.4 – 27.4.2018 na výstavisku Agrokomplex v Nitre.

Súťaž bola určená pre jednotlivcov – žiakov stredných odborných škôl a stredísk praktického vyučovania.

Cieľom súťaže bolo podporiť  a rozvíjať zručnosti , talent a sebavedomie žiakov stredných škôl, motivovať pedagogických zamestnancov, možnosť porovnať úroveň vedomostí a odborných zručností na stredných školách , zistené poznatky využívať pri skvalitňovaní výchovno-vzdelávacieho procesu a prezentovať školu.

 Každý súťažiaci mal pripraviť jednu tortu na zadanú tému: „Naša vlasť – 25. výročie vzniku Slovenskej republiky“. Torta mala mať priemer od 30-35 cm. Obalená a dokončená mala byť pred zrakom verejnosti na mieste súťaže a v čase na to určenom.  Súťaž trvala 4 hodiny počas ktorých musel žiak sám celú tortu pripraviť.

Hodnotil sa celkový vzhľad , kreativita, originalita a chuť výrobku.

Našu školu v odborných zručnostiach pri príprave cukrárenského výrobku reprezentovala  študentka 2. ročníka učebného odboru cukrár –Klaudia Papsonová pod vedením majsterky odbornej výchovy Bc. Gabriely Hanečákovej. Žiačka si počínala veľmi dobre, s hrdosťou reprezentovala našu školu a umiestnila sa na štvrtom mieste. Za tento skvelý úspech   srdečne blahoželáme a ďakujeme.

Výchova k manželstvu a rodičovstvu má v školskom systéme svoje opodstatnenie, a preto si dňa 15. 5. 2018  mohli žiaci na EP v Lomničke vypočuť prednášku pod názvom ,,VÝCHOVA-UMENIE“, ktorú si pre nich pripravil  Mgr. Štefan Hrbček. Na prednáške sa hovorilo o tom, ako vychovávať deti, viesť  ich k čnosti, láske, spravodlivosti, trpezlivosti, pracovitosti, poriadku, zodpovednosti, štedrosti, úcte, nábožnosti a v závere im boli ponúknuté  dobré rady týkajúce sa výchovy  detí. 

Pevne veríme, že  si žiaci  z tejto prednášky predsa len niečo odniesli a uplatnia to vo svojom živote.

Dňa 9. mája 2018 sa žiaci EP v Lomničke mohli dozvedieť niečo viac o 2. svetovej vojne prostredníctvom historického putovného  Múzea na kolesách z Prešova.

Zábavnou formou priblížilo  vlastnú zbierku artefaktov, výstroje a výzbroje armády druhej svetovej vojny. Členovia múzea podali netradičnou a pre žiakov atraktívnou formou množstvo informácií nielen o priebehu vojny, ale aj o ľuďoch, ktorí sa jej zúčastnili. Zoznámili sa s dôležitými funkciami ľudí od prieskumníkov až po tankistov, s ich oblečením, stravovaním, zdravotnou službou v boji a pod.

Žiaci aj pedagogickí zamestnanci odišli obohatení  o nové vedomosti a poznatky.

     Súboj o nové cenné body za hlavnou výhrou, ktorou je aj v tomto roku fakultatívny pobyt na kávovníkovej plantáži v Brazílii sa preniesol  už do štvrtého kola. Tentokrát v spolupráci so Strednou Spojenou odbornou školou EDUCO v Námestove.

     Slovenská barmanská asociácia so svojou baristickou sekciou vedenou akreditovaným školiacim strediskom Academy of Coffe spolu so SSOŠ EDUCO pripravili pôdu pre 25 mladých baristov z 10-tich stredných odborných škôl a hotelových akadémii zo Slovenskej republiky. Stretli sa tu šikovní baristi, ktorí predviedli kus kávového umenia, elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým,  ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej. Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccino a dvakrát voľný nápoj, súčasťou ktorých muselo byť espresso. Každý súťažiaci  okrem sústredenosti pri príprave nápojov musel komunikovať a obhajovať svoje nápoje pred degustačnou komisiou. Presnosť, rýchlosť, precíznosť, hygiena, komunikatívnosť každého z baristov boli hlavné body záujmu odborných komisárov. Našu školu úspešne reprezentovali Valéria Valeková zo 4. HOA a Júlia Filičková z 2. HOA., ktorá obsadila skvelé 2. miesto a na konte má už 21 bodov. Valérii tentokrát nevyšiel mlynček podľa predstáv, no jej práca bola precízna a na vysokej úrovni, čo ocenili aj degustační komisári. Dievčatá si od technických a degustačných komisárov vyslúžili nejednu pochvalu. Obom dievčatám srdečne blahoželáme!

     Súťaž bola náročne krásna. Boli víťazi i porazení. Porazený však nebol ani jeden barista, a to vďaka svojej odvahe a chuti byť lepší. Na stupňoch víťazov nemôžu byť všetci, no víťazmi sú všetci. Svojim umením a záujmom zlepšujú kávovú kultúru Slovenskej republiky.

     Zbieranie bodov za hlavnou cenou – pobytom na kávovníkovej plantáži v Brazílii stále pokračuje! Necháme sa prekvapiť čo prinesú posledné dve kolá a ako sa bude dariť našim dievčatám. Budeme držať palce!

Dňa 20.4. 2018 si svoje znalosti a zručnosti v práci s textom overili žiaci 1. – 3. ročníka učebných odborov murár a poľnohospodár.

Test čitateľskej gramotnosti v trvaní 60 minút obsahoval 18 úloh zameraných na priebežné overenie úrovne nadobudnutých  vedomostí a kompetencií žiakov. Presvedčili sa, že čitateľská gramotnosť nie je len o schopnosti prečítať slová, vety a celé texty, ale aj prečítané pochopiť a ďalej s obsahom a získanými informáciami pracovať pri riešení rôznych situácií každodenného života. Testovanie čitateľskej gramotnosti opäť potvrdilo náročnosť práce s textom ako aj potrebu rozvoja čitateľskej kompetencie ako základu pre školské vzdelávanie i rozvoj celoživotného vzdelávania.

Umiestnenie:

1. miesto – Anna Oračková II. MUP
2. miesto – Miroslav Oračko I. MUP
3. miesto – Mária Oračková III. MUP

Dňa 17.4. 2018 sa študenti školy zúčastnili už 3. ročníka celoštátneho vzdelávacieho projektu SVET OKOLO NÁS- Vietnam, brána do Indočíny, ktorý približuje zaujímavé kúty našej planéty. Tento projekt sa sústredí nielen na geografické, biologické  a geologické aspekty určitého územia, ale aj na charakteristiku domáceho obyvateľstva, jeho zvyky a bežný život. Projekt zohľadňuje medzipredmetové vzťahy, ktoré žiakom pomáhajú lepšie pochopiť  celé okruhy zemepisných, prírodopisných, chemických a fyzikálnych javov a spoznať ich vzájomné súvislosti. Taktiež tu nachádzame prepojenie na históriu, spoločenskú situáciu, etiku ako aj náboženstvo. Takýto široký pohľad umožňuje žiakom lepšie spájať a zovšeobecňovať nadobudnuté poznatky.

V pondelok sa na škole konala odborná prezentácia. Zuzana Kováčiková, zástupkyňa značky INDOLA prišla študentom v odbore kaderník a vlasová kozmetika ukázať a čo to aj povedať o nových, módnych trendoch v oblasti farbenia vlasov. So sebou si priniesla pestrú paletu farieb, ktorú nie každý má k dispozícií vidieť. Popri praktickej ukážke, kde si študenti mohli aj sami určité úkony vyskúšať, sa im venovala aj po odbornej teoretickej stránke. Študenti sa dozvedeli, aké je momentálne smerovanie a trend v oblasti farbenia vlasov, po čom je najväčší dopyt, aké farby sa používajú respektíve miešajú. Celá prezentácia trvala vyše 6 hodín a nepochybne obohatila vedomosti i zručnosti našich študentov, ktorí takto zvýšili svoju odbornú úroveň.

V pondelok a utorok minulého týždňa sa na škole zorganizoval turnaj žiačok a žiakov stredných škôl okresu. Pod záštitou Krajského úradu PSK si svoje sily zmerali žiačky stredných škôl nášho okresu a v utorok to boli pre zmenu chlapci. Družstvu chlapcov SOŠ Jarmočná 108 sa darilo trochu lepšie a po úžasnom výkone skončili na celkovom druhom mieste.

Celé volejbalové „súperenie“ bolo veľmi dobre pripravené, zorganizované a účastníci si ho nevedeli vynachváliť.

V piatok, 13.04.2018 sa volejbaloví reprezentanti školy presunuli do neďalekého Poľska. V Starom Sazci sa opäť konal medzinárodný turnaj chlapcov vo volejbale a náš okres reprezentovala SOŠ Jarmočná 108. Môžme povedať, že celkom úspešne. Po pekných športových súbojoch si zo šiestich mužstiev vybojovali pekné tretie miesto, za čo ich patrí náš obdiv a poďakovanie. ĎAKUJEME

V „magický“ piatok 13.4.2018 sa v meste Stará Ľubovňa konala súťaž, kde si svoje sily merali študenti stredných škôl okresu vo futbale. Školu reprezentovalo dvanásť futbalistov , ktorí po pekných, športových súbojoch skončili na pódiovom 3.mieste.

Za tento výkon a športové nasadenie im srdečne ďakujeme a BLAHOŽELÁME!

Káva sa teší obrovskej popularite na celom svete. Pre svoj obsah kofeínu a intenzívnu chuť ju väčšina ľudí volí za najvhodnejší spôsob začiatku nového dňa. Ľudia si ju vychutnávajú na mnoho spôsobov ako espresso, capuccino, caffe latte, french press, filtrovanú kávu a zakúpiť ju možno ako zrnkovú, mletú a podobne. Práve z tohto dôvodu vznikla baristická súťaž s podporou mladých talentov , rozširovanie kávovej kultúry na Slovensku a spájanie generácii kávového sveta. Snom mladého baristu je zážitok spojený s kávou, návšteva kávovníkovej plantáže, spoznávanie kávy inak ako len zo šálky, či návšteva medzinárodne uznávaných školiacich stredísk. Práve takého zážitky sú hlavnou výhrou súťaže „SLOVAK BARISTA CUP“ junior.

      Zápolenie o vysnenú cestu na kávovníkovú plantáž do Brazílie tento krát pokračovalo v Piešťanoch, kde sa 27. marca 2018 konal 3. tohtoročný ročník "SLOVAK BARISTA CUP" junior na pôde hostiteľskej Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera. Našu školu  reprezentovali Valéria Valeková 4. HOA a Júlia Filičková 2. HOA. V konkurencii 30 baristov zo Slovenska a Čiech opäť potvrdili svoju šikovnosť, baristické zručnosti a v neposlednom rade aj rešpekt ostatných súťažiacich. Dievčatá tento krát nedosiahli žiadne ocenenie, no napriek tomu sa umiestnili v prvej top desiatke a získali potrebné body do Brazílie. Myslím, že to majú veľmi dobre našliapnuté, len chýba trochu šťastia. Júlia Filičková sa umiestnila na 4. mieste a Valéria Valeková obsadila 10. priečku.

     Našim baristkám srdečne blahoželáme a prajeme veľa šťastia v ďalších kolách.

Dňa 22.03. 2018 sa študneti odboru murár a stolár pod vedením Štefana Šuliana, Bc. Stanislava Šoltisika a Mgr. Martina Hainsa  zúčastnili kontraktačno - predajnej výstavy s názvom ABC Stavebníctva a záhrada v meste Prešov, kde vystavovalo až 200 vystavovateľov. Študenti sa na výstave  oboznámili s novými technológiami a postupmi v oblasti stavebnej výroby, energetiky, záhradného nábytku, drevostavieb a s modernými trendmi v nízkoenergetickom a pasívnom bývaní. Študentov zaujalo široké spektrum rôznych materiálov a postupov s ktorými sa ešte vo svojej krátkodobej praxi nestretli. Študenti mali množstvo otázok na vystavovateľov značiek Ytong a Porotherm a pre študentov nového výrobcu tehál Britterm - Ipeľske tehelne. Zaujala ich aj vzduchotechnika s rekuperáciou predvádzaná firmou Aerosystém a taktiež kamenné obklady ponúkané firmou Gardensystém. Študentov ďalej zaujali výstavné stánky s fúkanou izoláciou, kamennými kobercami a tekutou izolačnou gumou. Zoznámili sa s firmami a potencionálnymi zamestnávateľmi východného Slovenska. Študenti si vďaka tejto výstave uvedomili, široké využitie ich odboru v praxi a veľký dopyt zo strany zamestnávateľov po kvalitnej a zručnej pracovnej sile, čo ich len utvrdilo v správnom výbere ich odboru a motivovalo v ich ďalšom odbornom štúdiu.