Aktuality

Človek má tri cesty ako múdro konať. Najskôr premýšľaním: To je tá najušľachtilejšia. Druhá napodobňovaním: To je tá najľahšia. Tretia skúsenosťou: To je tá najtvrdšia.

Slová Konfucia určite vystihujú pocity počas hodín a hodín strávených nad stredoškolskou odbornou prácou tých hotelierov, ktorí to brali naozaj vážne. Aj keď sme mali pomerne dosť času na prípravu a spracovanie tém, predsa len väčšinu z nás trošku zaskočilo, že deň „D“ – školské kolo stredoškolskej odbornej činnosti, sa tak rýchlo priblížil. A zrazu 6. februára 2020 sme museli pred svojimi spolužiakmi a porotou, Ing. Romanovou a Mgr. Kuzárovou, prezentovať výsledky svojich odborných prác, ktoré boli všelijaké: výborné, „odfláknuté“ i ... „neprítomné“.  Tréma síce fungovala, u väčšiny po prvých vetách upadala, no nakoniec sme však skonštatovali, že to nie je až také jednoduché vystúpiť pred publikom a zaujať ho. Stálo to však zato. Zvlášť, keď v maturitnom ročníku nás všetkých čaká niečo podobné – spracovanie a obhajoba vlastného projektu pred maturitnou komisiou.

Ako školské kolo dopadlo?

Na krajskú prehliadku  vo viacerých súťažných odboroch postúpili:

• M. Pitoňáková s L. Pištejovou, ktoré sa zaoberali prírodnými kozmetickými a čistiacimi prípravkami,
• M. Šlachtovský a K. Girgošková so svojou zaujímavou prácou o včelách a ich produktoch,
• D. Vančová, ktorá rozoberala kresby svojich podstatne mladších sesterníc a bratranca,
• B. Sroka a O. Plach, ktorí síce odbornou prácou až tak nepresvedčili, ale prezentáciu Benjamín zvládol výborne a zaujímavo, 
• J. Koreček, ktorý sa zaoberal ekologickou stopou a moderným životným štýlom ohľaduplným k životnému prostrediu.

Všetkých nás ešte čaká dolaďovanie prác, aby sme koncom marca na krajskej prehliadke SOČ v Bardejove dopadli čo najlepšie.

J. Koreček, šéfredaktor ŠUMu

Dňa 11.2.2020 privítalo gymnázium Dominika Tatarku v Poprade všetkých úspešných riešiteľov nemeckej olympiády z obvodových kôl. Naša škola mala zastúpenie v študentovi Dávidovi Perháčovi z II.HOA, ktorý aj tentoraz ukázal svoje vynikajúce jazykové zručnosti. Aj keď Dávid neobsadil jedno z prvých troch miest, s počtom bodov 59  obsadil krásne piate miesto, kde mu chýbali len tri body do umiestnenia. Krajské kolo olympiády v nemeckom jazyku bolo na veľmi vysokej úrovni, kde skúšajúci boli nemeckí lektori a tí najlepší sa zúčastnia celoslovenského kola. Dávidovi prajeme veľa ďalších síl posunúť sa jazykovo dopredu, nech má tú správnu motiváciu robiť naďalej dobré meno nielen sebe, ale samozrejme aj našej škole.

Dňa 6.2.2020 sme mali opäť možnosť zúčastniť sa  výstavy  Kam na vysokú 2020, Kam po strednej  – Road ShowTrip v Prešove, ktorá je modernou prezentačnou výstavou pomaturitného a celoživotného vzdelávania pre študentov stredných škôl. Na výstave si môžu študenti zistiť informácie „z pravej ruky“ potrebné pri správnom výbere vysokej školy. Vysoké školy sa prezentujú viacerými interaktívnymi prostriedkami a informujú študentov o možnostiach štúdia na ich školách a uplatnenia sa v praxi. Veľmi obľúbené sú rozhovory so študentmi konkrétnych fakúlt, ako aj s vyučujúcimi. Medzi vystavovateľmi boli slovenské a zahraničné vysoké školy a vzdelávacie inštitúcie, ktoré ponúkali možnosti štúdia na Slovensku, ale aj kdekoľvek vo svete.

Na veľtrhu cestovného ruchu ITF SLOVAKIATOUR 2020 v Bratislave si Stredná odborná škola Jarmočná 108 prevzala dve významné ocenenia a hotelierky bodovali v prestížnej baristickej  súťaži.

Z rúk predsedu PSK Mgr. Milana Majerského a predsedu  Krajskej organizácie cestovného ruchu Severovýchod Slovenska Michala Sýkoru prebral riaditeľ školy PaedDr. Vladimír Buvalič ocenenie Osobnosť cestovného ruchu v oblasti vzdelávania. Odborná porota ocenila, že pod jeho vedením sa škola prispôsobila podmienkam na trhu práce, úspešne sa rozvíja v oblasti cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie a realizáciou viacerých projektov sa v nej vytvorili výborné podmienky na kvalitné vzdelávanie a praktickú prípravu odborníkov v oblasti cestovného ruchu.

Ocenenie NAJ produkt CR 2019 za víťazstvo v online hlasovaní si na veľtrhu  prevzali študentky študijného odboru hotelová akadémia K. Bittnerová, A. Palubová a J. Filičková za projekt Pokušenie Spiša Nestville Park Hniezdne. Ich videovizitka vo forme reklamného spotu, plagát s fotografiami a powerpointovej prezentácie s hovoreným slovom odhaľuje čaro nášho regiónu a atraktívnej destinácie, v ktorej v roku 2012 vyrástla zaujímavá expozícia liehovarníctva a tradičných ľudových remesiel.

Príjemnú atmosféru a pocit z dobre vykonanej práce v Bratislave vyšperkovali hotelierky baristky Júlia Filičková a Diana Bachledová, ktoré vo výnimočnej atmosfére Kávového mestečka na Medzinárodnej výstave Danubius Gastro Incheba v Bratislave vynikajúco vstúpili do piateho ročníka prestížnej súťaže SLOVAK BARISTA CUP junior organizovanej Medzinárodným kávovým inštitútom. Dievčatá si veľmi dobre poradili so zmenou v disciplínach, keďže okrem náročného nastavovania mlynčeka, prípravy dvakrát espressa, dvakrát cappuccina a dvakrát voľného nápoja, ktorého základom je espresso, museli pripraviť kávu alternatívnym spôsobom.

Júlia obsadila krásne druhé miesto a Diana, ktorá je nováčikom medzi staršími žiakmi, porazila 17 súťažiacich z ďalších dvanástich slovenských hotelových akadémií a obsadila 7. miesto. Obe dievčatá si na svoje kontá pripísali prvé cenné body potrebné pre čo najlepšie celkové umiestnenie. Želáme im, aby boli úspešné i v ďalších kolách a zabojovali o hlavnú cenu súťaže, cestu do Brazílie. 

Dňa 10.2.2020 - 14.2.2020 sa na SOŠ Jarmočná 108 bude organizovať BARMANSKÝ KURZ pod gesciou Slovenskej barmanskej asociácie. Po úspešnom absolvovaní barmanského kurzu študent získa certifikát BARMAN – NÁPOJÁR. Študenti z odborov hotelová akadémia, kuchár a hostinský sa môžu prihlásiť u MOV Bc. Vilčekovej Lýdii.

V dňoch 13.1.2020 – 17.1.2020 sa študenti prvých ročníkov zúčastnili odborného výchovno-výcvikového lyžiarskeho kurzu v lyžiarskom stredisku SKIPARK Vyšné Ružbachy.

Študenti boli na úvod rozdelení do troch výkonnostných skupín, kde uskutočňovali plán základného respektíve zdokonaľovacieho lyžiarskeho kurzu. Nakoniec kurzu však všetci študenti  úspešne zvládli problematiku dlhých znožných oblúkov.

Okrem lyžovaniu sa študenti spolu so svojimi pedagógmi venovali aj kultúrnemu vyžitiu         a teoretickému vzdelávaniu. Podľa plánu sa venovali problematike techniky lyžovania prostredníctvom krátkych edukatívnych videí i inštruktáži, absolvovali zaujímavý večerný program s množstvom hier, kvízov a súťaži, kde sa navzájom spoznávali a tvorila sa príjemná atmosféra.

Na záver všetci účastníci skonštatovali, že sa lyžiarsky kurz vydaril a študenti i pedagógovia odchádzali domov s dobrým pocit za úžasne prežitý „lyžiarsky“ týždeň.

V Starej Ľubovni sa už tradične 6. decembra, na sviatok sv. Mikuláša, patróna mesta, odovzdávajú najvyššie mestské ocenenia.

Cenu primátora mesta si slávnostne v tento deň prevzala naša hlavná majsterka odbornej výchovy Mgr. Alžbeta Štefančiková za dlhoročnú výnimočnú spoluprácu a osobnú obetavosť pri príprave podujatí organizovaných Mestom a prínos v oblasti výchovy a vzdelávania.
 

Študenti našej školy, ktorí úspešne zabodovali v školskom kole olympiády v cudzích jazykoch, mali možnosť zmerať si svoje jazykové znalosti  a porovnať sa s mnohými ďalšími študentmi z rôznych okresov prešovského kraja na obvodnom kole olympiád v anglickom a nemeckom jazyku. Už tradične sa olympiády konali v meste Bardejov na gymnáziu Leonarda Stöckela. V olympiáde v anglickom jazyku nás zastupovali dvaja študenti - a to Adrián Záleš z III.HOA a Dávid Perháč z II.HOA. Vo veľmi náročných kategóriách sa obidvom študentom podarilo v anglickom jazyku postúpiť do ústneho kola, kde sa popasovali so situačnými úlohami.

Gymnázium Leonarda Stöckela v Bardejove hneď na druhý deň, 16.01.2020, organizovalo obvodné kolo v olympiáde v nemeckom jazyku. Našu školu zastúpil takisto Dávid Perháč z II.HOA. V náročnom postupovom kole sa podarilo len trom študentom prepracovať do ústneho kola, a jedným z nich bol práve Dávid Perháč. Ten zúročil všetky svoje jazykové znalosti a skončil na krásnom III. mieste. Zároveň získal prvé miesto za okres Stará Ľubovňa, čo mu umožnilo postup na krajské kole.

Našim študentom srdečne blahoželáme. Tešíme sa spolu s nimi z ich úspechov a veríme, že nielen ich, ale aj mnohých ďalších budú ich úspechy motivovať k ďalšej práci na sebe a prispejú tak aj svojou prácou k dobrému menu našej školy.

Ani sme sa nenazdali a je tu opäť predvianočný čas, ktorý odštartoval v  piatok 6.12.2019. V tento deň k nám  totiž  do Starej Ľubovne a na Elokované pracovisko v Lomničke opäť po roku  zavítal pán Mikuláš s bielymi vlasmi, bielou bradou a červeným plášťom.

Už od rána bolo na učiteľoch i na študentoch badať, že to nie je len ďalší deň v škole. Ako to už býva zvykom ani tento rok neprišiel sám. Priniesol so sebou aj svojich pomocníkov, anjela a čerta. Prešli sa školou a zastavili sa v každej triede, kde sa Mikuláš prihovoril študentom                               a odzneli vianočné pesničky v podaní spevákov  Petra a Miroslava, ktorých na gitare  sprevádzal Martin Mirga, prostredníctvom edukatívnej rozhlasovej relácie sa študenti dozvedeli, kto sv. Mikuláš bol, aký bol jeho život a aké sú tradície a oslavy tohto sviatku u nás a v rôznych krajinách sveta. Keďže Mikuláš bol známy svojou štedrosťou, každému sa ušlo aj nejaké to sladké pečivo a sladkosti. Mikulášsky deň ďalej pokračoval v telocvični, kde boli pre študentov pripravené súťaže.

Deň sv. Mikuláša vniesol medzi školské lavice prvý silnejší vánok sviatočnej adventnej nálady a  dúfame, že budúci rok sa stretneme ešte vo väčšom počte.

Streda, štvrtý december. Deň, ktorý začínal úplne bežne, lenže pre nás, redaktorov ŠUMu, bol niečím špeciálnym. O ôsmej hodine, sme namiesto prvej hodiny, nasadli do školského auta a zamierili do nášho krajského mesta, Prešova. Spolu s p.uč Kuzárovou, redaktorkou  Annamáriou a nováčikom v našom tíme, prvákom Jurajom, sme boli na vyhlásení výsledkov Súťaže stredoškolských časopisov Prešovského kraja. Akonáhle sme prišli do prešovskej knižnice Slniečko, čakalo nás vrelé privítanie, balíček a chutná káva. Potom sme diskutovali o všetkých zapojených časopisoch.

Všetci sme dostali množstvo rád, v čom by sme sa mali zlepšiť, pochvál, čo sme zase zvládli bravúrne.
Po diskusii nasledovalo vyhodnotenie a my sme sa umiestnili v BRONDZOVOM PÁSME. Vraj len kúsok od strieborného, čo je pre nás veľká výzva.

Juraj Koreček, šéfredaktor ŠUMu

Dňa 3. 12.2019 mali študenti možnosť navštíviť unikát nielen V Poľsku, ale aj vo svete- a to soľnú baňu Wieliczka. Zaujímavosťou tejto atrakcie je, že na rozdiel od podzemných jaskýň vznikla celá len vďaka ľudskému úsiliu a tvrdej práci. Počas prehliadky museli zdolať 800 schodov, a tým sa dostali do hĺbky 135m.V rámci turistickej trasy mali možnosť vidieť unikátnu kaplnku sv. Kingy ktorá v súčasnosti slúži napríklad aj na svadobné obrady. Najcennejšou časťou boli určite priestory, kde sa nachádzali sochy vytesané zo soli. V hlavnej kaplnke videli soľnú sochu Jána Pavla II., ale aj obraz poslednej večere vytesaný do steny, či honosné lustre pripomínajúce luxusný krištáľ. Soľná baňa má aj výborné terapeutické účinky, tak všetci zhlboka dýchali, aby si prečistili priedušky a pľúca. Na záver mali možnosť nakúpiť si malé suveníry, ako slanú čokoládu, či cukríky, ale aj rôzne spomienkové predmety. Veríme, že táto exkurzie obohatila študentov a pedagógov nielen o nové vedomosti z oblasti geografie, či dejepisu, ale aj o atraktívny a jedinečný zážitok, ktorý  ešte dlho ostane v našich spomienkach.

V pondelok  2.12.2019 sa zúčastnili študenti školy Alica Šimská (IV. HOA) a Otakar Plach (III.HOA) v ŠRC v Starej Ľubovni oblastného kola v bowlingu. Alica Šimská obsadila v konkurencii šiestich škôl druhé miesto a postúpila na krajské majstrovstvá, ktoré sa uskutočnia 19.12.2019 v Prešove. Otakar Plach obsadil v konkurencii siedmich škôl zo Starej Ľubovne, Lipian a Sabinova krásne tretie miesto. Srdečne gratulujeme. 

V dňoch 19.-26.11.2019 sa študenti jednotlivých ročníkov hotelovej akadémie zúčastnili školského kola olympiády v anglickom, nemeckom a ruskom jazyku. Bohatá účasť študentov bola znakom, že potrebu ovládať cudzí jazyk pre svoj budúci život a povolanie pociťujú čoraz viac. Študenti sa popasovali s textami na počúvanie, ako aj s čitateľskou gramotnosťou. Najviac ich ale potrápila komunikácia na rôzne témy, kde bolo nutné ukázať bohatú slovnú zásobu. Študenti však ukázali svoju vynaliezavosť. V anglickom a nemeckom jazyku veľmi milo prekvapili študenti I.HOA. Dávid Perháč, študent II.HOA obdivuhodne obsadil I. miesto v nemeckom, ale aj anglickom jazyku. Poďakovanie patrí všetkým zúčastneným a prajeme im veľa pozitívnej motivácie do ďalších rokov štúdia nielen cudzieho jazyka.

Výsledné hodnotenie:

Nemecký jazyk:                                                        I. miesto- Dávid Perháč-II.HOA

                                                                               II.miesto- Nikoleta Foľvarská- II.HOA

                                                                              III.miesto- Katarína Repková- IV.HOA

Anglický jazyk                                                          I.miesto- Dávid Perháč-II.HOA

                                                                               II.miesto- Adam Pier – I.HOA

                                                                              III.miesto- Paula Begálová – V.HOA            

Ruský jazyk                                                              I.miesto- Silvio Škapura – IV.HOA

                                                                               II.miesto- Benjamín Sroka – III.HOA

                                                                               III.miesto- Michal Patoraj – IV.HOA

Spolupráca školy s políciou tvorí neoddeliteľnú súčasť výchovno-vzdelávacieho procesu každej školy,  a preto sme oslovili  Obvodné oddelenie Policajného zboru v Starej Ľubovni o sprostredkovanie prednášky pre našich žiakov. Preventívna prednáška sa uskutočnila dňa 28.11.2019 na EP v Lomničke. 

Prednáška bola  zameraná na protidrogovú prevenciu a  prevenciu kriminality.   Cieľom prednášky bolo priblížiť problematiku legálnych a nelegálnych drog, zvýšiť záujem žiakov o dianie okolo seba, rozpoznať násilie v rodine, poukázať na  prejavy šikanovania,  rasizmu, intolerancie a získané vedomosti využiť v reálnom živote.                                                                                                             
Prevencia v oblasti bezpečia a slušného správania je veľmi potrebná a hlavne v dnešnej uponáhľanej dobe . Určite pomôže žiakom  správne sa zorientovať v rôznych životných situáciách.      

Výbornou príležitosťou pre  stredné školy ako zaujímavým spôsobom priblížiť žiakom základných škôl i širokej verejnosti svoj život, aktivity či úspechy, je deň otvorených dverí.       A takýto deň, o ktorý bol medzi deviatakmi nášho regiónu veľký záujem, zrealizovali študenti SOŠ, Jarmočná 108 v Starej Ľubovni pod vedením svojich pedagógov 29. novembra 2019.

Budúcich stredoškolákov, ich rodičov i výchovných poradcov základných škôl informovali zamestnávatelia - partneri školy, o možnostiach a spôsobe duálneho vzdelávania v spolupráci so školou, študenti hotelieri prezentovali nielen svoje skúsenosti zo zahraničných stáží, ale i možnosti dobre ocenenej práce v rôznych európskych krajinách po ukončení štúdia, stavbári predviedli svoje projekty a následne s budúcimi murármi pracovali so zameriavacími prístrojmi.

V učebniach praktického vyučovania boli všetci očarení úspechmi našich baristov,  barmanov, cukrárov, kuchárov, stolárov, kaderníkov, murárov na celoslovenských i medzinárodných súťažiach i praktickými ukážkami ich profesionálnych zručností. Niektorí návštevníci si dokonca namiešali vlastný nápoj, zdobili medovníčky, pripravili kávu, dali sa ostrihať či upraviť účes v kaderníckom salóne, skladali hlavolamy, ktoré vyrobili študenti stolári, pod odborným dohľadom študentov murárov ukladali zámkovú dlažbu na suchý základ.

Takéto praktické skúsenosti sú nezabudnuteľné i pre škôlkarov z Novej a Starej Ľubovne, ktorí už tretí rok takýmto spôsobom počas dňa otvorených dverí našej školy spoznávajú remeslá, na to sa vždy nesmierne tešia.

Kvalitný remeselník je na nezaplatenie a návštevníci počas dňa otvorených dverí našej školy videli, čo dokážu naši študenti, v akých podmienkach študujú, nadobúdajú praktické zručnosti. Komu je remeslo blízke, či je zručný, má veľkú šancu po skončení našej školy pracovať a žiť v duchu starej ľudovej múdrosti „REMESLO MÁ ZLATÉ DNO“.

Do galérie DOD 2019 v obrazoch boli pridané fotografie.

Odborne praxe vo Svajciarsku pre mladych ludi zo Slovenska.docx

Zahraničná stáž  - Cyprus.docx

Nežná revolúcia - možno často spomínaná, avšak študentom mnohokrát málo zrejmá. 

Tento rok sme si pripomenuli jej 30. výročie a spolu so študentami 1. KHC, 1. MSK a 2. KHC si priblížili dianie a momenty s ňou súvisiace vďaka predstaveniu, ktoré sa odohralo 14.11.2019 v Divadle Jonáša Záborského v Prešove. Jeho hlavnými protagonistami boli najmä žiaci a študenti rôznych škôl, ktorí nám vďaka hovorenému slovu, tancu, piesňam a svojej recitácii poskytli hlboký kultúrny zážitok, odovzdali posolstvo a v neposlednom rade aj množstvo, možno doposiaľ nezískaných, poznatkov.

Prvé novembrové týždne sa niesli v réžií futsalu. Úvodné okresné kolo sa konalo 5. novembra v mestskej športovej hale, ktoré sa zúčastnilo 6 družstiev. Družstvo SOŠ Jarmočná 108 podalo veľmi dobrý výkon a po pekných súbojoch skončilo suverénne na 1. mieste, čím postúpilo na krajské finále do Prešova.  Tohto sa zúčastnili 12 mužstiev z celého Prešovského kraja. Ani tam sa  však naši chlapci nestratili a po náročných súboj sa prebojovali do finále, kde nakoniec obsadili vynikajúce 3. miesto.

Srdečne blahoželáme chalani!

Už v známom porekadle sa hovorí, že  ,,láska ide cez žalúdok” a ten, čo to prvýkrát vyslovil asi vedel o čom hovorí. Jedlo nás vie na jednej strane očariť, zlepšiť náladu, posilniť, vyvolať zvláštny druh šťastia a na druhej strane je  nutnosťou na prežitie. A preto sa dňa 15. novembra 2019 na EP v Lomničke konala kulinárska súťaž, ktorej úlohou bolo zistiť, či sú naši žiaci  gurmáni alebo jedlo potrebujú iba na prežitie.

Do súťaže  sa zapojili dve zmiešané družstvá, ktorých súčasťou neboli iba dievčatá, ale aj chlapci. Prvé družstvo sa nám predstavilo v zložení Kristína Mirgová, Miroslava Mirgová, Sandra Mirgová, Štefan Oračko a Gustáv Oračko. Druhé družstvo tvorili Eva Oračková, Natália Oračková, Martina Oračková, Nikolas Oračko a Vincent Oračko.

Samotná súťaž pozostávala z troch disciplín a to vo varení gulášu, palaciniek a v prestretí stola, kde sa mali uvedené pokrmy podávať. Pri varení mali družstvá presvedčiť  odbornú komisiu o svojich znalostiach, skúsenostiach, zručnostiach, kreativite a hygiene práce. Svoje znalosti súťažiaci premenili do prípravy jedla, ktoré museli správne dochutiť a naservírovať, pretože  ,,jeme aj očami“. Prípravu jedál a prestretie stola museli žiaci stihnúť za časový limit 120 minút.

Výsledky ich práce nezávisle od seba posudzovali dve komisie – technická(Bc. Boďová, PhDr. Mytníková) a degustačná (Mgr. Žoldák, Bc. Kseňáková), ktorá výsledky posudzovala bez poznania identity súťažiacich družstiev. Samotná súťaž nakoniec skončila remízou, pretože každé družstvo malo nejaké rezervy vo varení.

Kulinárska súťaž, ktorá prebehla na škole, nebola len o varení, ale aj o dobrej atmosfére, kamarátskych vzťahoch, ale aj o spoznávaní sa navzájom. Posúdenie, či sú naši žiaci gurmáni alebo jedlo potrebujú na prežitie nechám na každého z vás, kto si pozrie fotografie. Zapojiť  chlapcov do súťaže bolo prínosné, pretože sa nám ukázalo, že aj medzi nami máme ,,kuchárov bez čapice“.