Oznamujeme žiakom, ktorí sa stravujú v školskej jedálni, že od 1.9.2019 sa mení výška stravného za obed z dôvodu zmeny výšky finančného pásma na nákup potravín.

Stravné za obed z hodnoty 1,12 € + 0,20 € príspevok na prevádzkovú réžiu sa mení na

1,33 € + 0.20 € príspevok na prevádzkovú réžiu.

Celková výška stravného za obed od 1.9.2019 bude 1,53 €

Horšie cappuccino ako som na svojej prvej súťaži pripravila ja, určite nebude mať nikto.  A hľa, dostala som sa až do Brazílie,“ Valéria Valeková, 3.miesto v prestížnej slovenskej juniorskej baristickej súťaži.  

Kávové dobrodružstvo dvoch študentiek hotelovej akadémie SOŠ Jarmočná 108 v Starej Ľubovni, úspešných ocenených baristiek Júlie Filičkovej a Valérie Valekovej, začalo, keď sa prihlásili na baristický kurz, ktorý organizuje škola v spolupráci s akreditovaným školiacim strediskom Academy of Coffee. Odtiaľ bol už len krôčik zapojiť sa do celoslovenskej súťaže pre juniorov ,,SLOVAK BARISTA CUP“.

Cesta k úspechu, naplneniu sna o ceste do Brazílie nebola jednoduchá. Veď do ukončenia posledného kola prestížnej baristickej súťaže nikto nevedel, kto nakoniec zvíťazí. Až vtedy sa dvaja najlepší baristi, víťazi s rovnakým počtom bodov - Ľubovnianka Júlia a hotelier Jano z Piešťan dozvedeli, že do Brazílie pocestujú obaja. Júlia vraj zamrzla ako jej telefón, keď sa to dozvedela, lebo sa veľmi „nekamaráti“ s lietadlami, ale potešilo ju, že šancu vycestovať dostala aj tretia v poradí, Valéria.

Ich spoločné 10-dňové brazílske dobrodružstvo začalo po takmer 10 000-kilometrovom lete v Rio de Janiero. Videli tu luxus i obrovskú chudobu, navštívili sochu Krista Spasiteľa, vypravili sa na vyhliadku Sugarloaf Mounatain, ochutnali kávu v jednej z najstarších kaviarní sveta Confeitaria Colombo. Pomyselnou čerešničkou na torte bol pobyt v hoteli na pláži Coppacabana i nočné plávanie v nekonečnom Atlantiku. V meste Londrina v štáte Parana navštívili  IAPAR – agronomický inštitút, kde spoznali život kávovníkov, nezabudnuteľné boli obrovské fóliovníky, v ktorých prebieha výskum odolnosti kávovníkov voči chorobám, plesniam a infekciám, ktoré ich dosť „úspešne“ ničia.

V meste Jacarezinho, na plantáži farmy Fazenda California si na vlastnej koži vyskúšali zber kávy, oboznámili sa s jej spracovaním, novými metódami fermentácie, vďaka ktorým získavajú brazílske kávy netradičný chuťový profil, v srdci spoločnosti Capricornio Coffee v meste Piraju sa oboznámili s ťažkými podmienkami pestovania kávy a projektmi na podporu farmárov i výberovej kávy z oblasti Kozorožca.

Výlet po Brazílii sa už skončil, ale zážitky navždy zostanú v srdciach oboch cestovateliek. Sú šťastné, že počas celej súťaže cítili silnú podporu vedenia školy i všetkých pedagógov: „Splnil sa nám sen. Teraz už vieme, že správnou prípravou kávy si ctíme najmä prácu pestovateľov a všetkých ľudí, ktorí často počas zberov v ťažko dostupných  a nebezpečných terénoch nasadzujú svoje zdravie, aby sme si mohli ráno alebo po dobrom obede pripraviť dobrú kávu. Spoznali som celý  život kávy od zasadenia kávovníka až po moment, kedy sa káva dostáva do šálky. Už nerozmýšľame ako predtým. Vzťah farmára, pražiara a baristu je veľmi dôležitý. Ak funguje, vznikne niečo úžasné. Šálka dobrej a príjemne voňajúcej kávy.“

Stredná odborná škola Jarmočná 108 , 064 01 Stará Ľubovňa ponúka na prenájom časť nehnuteľného majetku – vonkajší asfaltový priestor   : autocvičisko pre autoškolu. Žiadosť požadujeme doručiť poštou, alebo podať osobne na sekretariát školy v termíne do 9.7.2019 do 14.00 hod v zalepenej obálke s identifikáciou záujemcu a výrazným označením „Obchodná verejná súťaž – Nájom nehnuteľného majetku – neotvárať“. Bližšie informácie na webovom sídle po-kraj.sk a na tel. čísle 052/7164319.

 

Dňa 07.06.2019 sa uskutočnila exkurzia v meste Kežmarok na Festival študentského remesla. Exkurzie za zúčastnili žiaci  učebného odboru stavebná výroba Elokovaného pracoviska v Lomničke.

Cieľom exkurzie bolo predstaviť žiakom históriu stavebného remesla v našom regióne. Festival študentského remesla sa každoročne koná v priestoroch hradného nádvoria Kežmarského hradu. Tento, už siedmi ročník bol zameraný na remeslá Spiša, pri príležitosti 750. výročia udelenia  mestských práv mestu Kežmarok. Na festivale prezentovali školy  remeslá - murár, stolár, kováč, puškár, kominár, kaderník, kuchár, krajčír a pod. Školy z rôznych miest Slovenska tiež predstavili tvorivé dielne ako napr. dielňu tkáčsku,  šperkársku, drôtikársku, ručnú výrobu modrotlače a iné. Počas festivalu  prebiehali  rôzne súťaže, a to v rezaní dreva, výrobe drevených varešiek, rezaní šindľov, výrobe metiel, kadernícka súťaž, súťaž vo varení dobových jedál, ako aj súťaž v murovaní kamenného muriva. Žiaci odboru stavebná výroba, sa mohli oboznámiť s tradičnými technologickými postupmi pri murovaní. Dozvedeli sa viac o histórii murárskeho cechu a pozreli si prijímanie víťazov murárskej súťaže do cechu murárov Slovenska.

Exkurzia sa nám vydarila aj vďaka krásnemu slnečnému počasiu, a už teraz sa tešíme na budúci školský rok.

 Dňa 06.06.2019, na základe plánu práce odbornej predmetovej komisie, sa študenti prvého ročníka odboru murár zúčastnili odbornej exkurzie v spoločnosti POLYFORM. Cieľom exkurzie bolo vidieť a bližšie spoznať technologické postupy  výroby expandovaného a extrudovaného polystyrénu priamo vo výrobe. Študenti si prešli celý výrobný proces, ktorý bol doplnený odborný výkladom a tiež si mohli pozrieť celý areál spoločnosti.

Výchova k manželstvu a rodičovstvu má v školskom systéme svoje opodstatnenie a  je zacielená na utváranie základných vedomostí a zodpovedných postojov v oblasti partnerských vzťahov a rodičovstva.

A  práve preto si dňa 5. 6. 2019  mohli žiaci na EP v Lomničke vypočuť prednášku pod názvom Manželstvo a rodičovstvo, ktorú si pre nich pripravil  Mgr. Martin Pasiar. Na prednáške sa hovorilo o manželstve ako sviatosti, neplatnosti manželstva, nerozlučiteľnosti, o odpustení v manželstve, dôstojnosti, o faktoroch, ktoré ho ohrozujú, antikoncepcii a v závere im boli ponúknuté  dobré rady týkajúce sa vstupu do manželstva a výchovy  detí.

 

Pevne veríme, že  si žiaci  z tejto prednášky predsa len niečo odniesli a uplatnia to vo svojom živote.

 

Mohli sme si hovoriť počas dvoch dní aktivít vyhodnotenia súťaže SPOTREBITEĽSKÁ VÝCHOVA ŽIAKOV v Červenom Kláštore, ktoré však vôbec nezačali najšťastnejšie.

Najprv sme sa dozvedeli, že do Kláštora pôjdeme neskôr a neabsolvujeme naplánovanú túru, pretože p. učiteľka ešte bude na maturitách na SOŠ technickej. To nebolo najhoršie, veď počasie bolo vo štvrtok nanič! Potom cestou na „autobusku“ nováčik v našom tíme Annamária zistila, že jej v batohu zrazu chýba peňaženka s dokladmi i peniazmi a okolo nej sa podozrivo motala osôbka, ktorá ju asi o ňu pripravila. Aj to sa vyriešilo. Pohodenú, ale plnú peňaženku našla jedna pani.

A potom to už išlo.

Získali sme prvenstvo v tvorivej súťaži „Zo starého nové“, aj keď sme spočiatku boli v šoku zo šitia. Nakoniec sme vyrobili z trička a kuchynského závesu bundičku s kapucňou.

Prebrali sme spomedzi redakčných rád 71 časopisov Hlavnú cenu za špeciálne číslo ŠUM-u na tému „Nadmerná spotreba vedie k ekologickej katastrofe“ a odmenou nám boli nielen diplom a vecné ceny, ale aj posledné dva májové dni v Kúpeľoch Smerdžonka v Červenom Kláštore.

Veľmi nás potešila i Cena Ministerstva hospodárstva SR, ktoré je gestorom tejto súťaže, a aby toho nebolo málo, p. učiteľka Kuzárová  získala mimoriadne ocenenie za pedagogické vedenie a podporu žiakov v súťaži Spotrebiteľská výchova žiakov.

Tak toto boli dva, fakt, super dni.

Ak sa chcete dozvedieť, ako i Vy môžete pomôcť planéte ZEM, aby mohla byť relatívne zdravým domovom i pre ďalšie generácie, prečítajte si  úspešné špeciálne číslo ŠUM-u na našej webovej stránke.

Diana Bachledová, Juraj Koreček, I.HOA, redaktori ŠUM-u

Dňa 28. 5. 2019  sa v rámci predmetov občianska náuka a slovenský jazyk a literatúra uskutočnila exkurzia výberu žiakov z EP v Lomničke do Múzea v Červenom Kláštore.

Cieľom exkurzie bolo spoznávanie národných kultúrnych pamiatok v blízkom okolí. Žiaci navštívili Múzeum v Červenom Kláštore, ktoré bolo založené v roku 1966. Zoznámili sa s jednotlivými expozíciami, ktoré sú venované reholi kartuziánov, ktorá  tu pôsobila v 14. - 16. storočí a patrila k najprísnejším kontemplatívnym rádom v rímskokatolíckej cirkvi. Ďalej sa dozvedeli aj o reholi kamaldulov, ktorá tu žila po odchode kartuziánov a venovali sa hospodárstvu, včelárstvu, pestovaniu kultúrnych plodín, liečivých bylín a stromov.

Exkurzia sa vydarila aj napriek tomu, že nám neprialo počasie.

 

Dňa 17.05.2019  sa uskutočnil nultý ročník hier v Streetballe zmiešaných družstiev. Päť škôl súťažilo s upravenými pravidlami, kde v tíme s dvoma chlapcami muselo byť vždy jedno dievča. Študenti úspešne reprezentovali nie len seba ale aj školu, kde v tvrdej konkurencií sa umiestnili na peknom 2. mieste. Ďakujeme.

Oznamujeme všetkým Vám, milí  pedagógovia, študenti i sympatizanti školy,

že sme pre Vás pripravili nové elektronické číslo nášho školského časopisu ŠUM, ktorého mottom je: „Nadmerná spotreba vedie ku ekologickej katastrofe. Akou cestou spotreby sa vyberáš ty? Dokážeš zmenšiť svoju ekologickú stopu?“

Časopis si môžete otvoriť a prečítať na tejto webovej stránke v priečinku ŽIACI a RODIČIA.

Redaktori: Paula, Ján, Diana a Juraj.

 

Súboj o nové cenné body za hlavnou výhrou, ktorou je aj v tomto roku fakultatívny pobyt na kávovníkovej plantáži v Brazílii sa preniesol  do tretieho kola. Tentokrát v spolupráci so Strednou Spojenou odbornou školou EDUCO v Námestove.

Správnu prípravu kávy prišlo predviesť 24 súťažiacich z 10 Stredných odborných škôl a Hotelových akadémii zo Slovenska. Obrovskou motiváciou zúčastňovať sa tejto súťaže je okrem hlavnej výhry, najmä radosť z opätovných stretnutí s priateľmi a získavanie nových vedomostí a zručností. V každom kole je vidieť obrovský progres súťažiacich nielen v jednotlivých zručnostiach, ale i v ich osobnosti a prehlbovaní lásky ku káve. Práve vďaka týmto mladým ľuďom má kávová kultúra Slovenska svetlú budúcnosť. Baristi každým kolom predvádzajú kus kávového umenia, elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým,  ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej.

Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccino a dvakrát voľný nápoj, súčasťou ktorých muselo byť espresso. V tretej disciplíne – alternatívna príprava kávy, ktorá má tento rok vzdelávací charakter si vyskúšali prípravu kávy pomocou džezvy a walküre. Každý súťažiaci  okrem sústredenosti pri príprave nápojov musel komunikovať a obhajovať svoje nápoje pred degustačnou komisiou. Presnosť, rýchlosť, precíznosť, hygiena, komunikatívnosť každého z baristov boli hlavné body záujmu odborných komisárov. Našu školu úspešne reprezentovali Diana Bachledová z I. HOA, ktorá vo svojej kategórii – prvák obsadila 3. miesto z 10 súťažiacich. Júlia Filičková z III. HOA. opäť ukázala svoje kvality v príprave skvelého espressa, cappuccina a kávového miešaného nápoja a zaslúžene získala cenu „Najlepšia technika“. Kôli technickým problémom pri mlynčeku, ktoré sa vyskytli nie jej zapríčinením jej vynieslo celkovo 10. miesto, no jej práca bola precízna, na vysokej úrovni, čo ocenili aj degustační komisári. Dievčatá si od technických a degustačných komisárov vyslúžili nejednu pochvalu. Obom dievčatám srdečne blahoželáme !

    

Stalo sa už tradíciou, že v závere apríla študenti učebných odborov z SOŠ Jarmočná 108 v Starej Ľubovni bojujú o čo najlepšie umiestnenie v súťažných prehliadkach stavebných remesiel Skills Slovakia - SUSO, ktoré vyhlasuje Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR. I v tomto ročníku sa v priestoroch výstaviska AGROKOMPLEX v Nitre stretli s ďalšími stredoškolskými víťazmi semifinálových kôl z celého Slovenska z odborov murár a stolár, aby konfrontovali, prezentovali a  propagovali  svoje odborné znalosti i zručnosti.

Murári, druháci Michal Kovalčík a Patrik Bjalončík, pripravovaní majstrom odbornej výchovy Štefanom Šulianom, už v teoretickej časti upozornili súperov, že vo finále bojujú o popredné umiestnenie a v praktickej časti svoje ambície potvrdili. S prehľadom zvíťazili a postupujú na medzinárodné kolo súťažnej prehliadky stavebných remesiel v Prahe, ktoré sa bude konať v septembri tohto roku.

V tvrdej konkurencii bojovali i študenti stolári, Martin Kuľanda a Marcel Fidermák, ktorých pripravoval majster odbornej výchovy Bc. Martin Leščinský. Získali síce nevďačnú „zemiakovú medailu“, ale návštevníci súťažných prehliadok obdivovali i ich jedinečnú a originálnu prácu, za čo aj im patrí veľké poďakovanie a pochvala.

Staré slovenské príslovie hovorí, že „remeslo sa na potoku nezačiera, musíš sa ho vyučiť“. Už naši predkovia vedeli, že odborné vzdelávanie je pre spoločnosť dôležité a potvrdzuje to nielen zvyšujúci sa nedostatok vyučených remeselníkov na trhu práce, ale i chlapci, ktorí počas štúdia získavajú teoretické odborné vedomosti a praktické zručnosti, zároveň „nasávajú svoje remeslo do srdca i krvi“, získavajú vzťah k zvolenej profesii, aby vo svojom budúcom profesijnom živote obstáli v konkurencii mnohých „rýchlokvasených“ remeselníkov amatérov. Veď práve dobrá a kvalitná „práca chváli majstra.“   

Dňa 9.5.2019 sa v telocvični Gymnázia T. Vansovej konal nultý ročník Stredoškolských hier v minivolejbale zmiešaných družstiev. S upravenými pravidlami hrali dvaja chlapci s dvomi dievčatami proti družstvám zo štyroch ďalších škôl. S prehľadom sme postúpili do finále, kde nás až v skrátenej tretej hre zdolali majstri okresu Gymnázium T. Vansovej.  Naši študenti boli organizátorom pochválení za najkrajší volejbal.  Za celkové druhé miesto v tvrdej konkurencii aj dvoch škôl z Lipian patrí hráčom za ich výkon veľká pochvala.

Staré a krajové odrody ovocných drevín sú dedičstvom našich predkov, ktoré sa z krajiny pomaly vytráca. Šancu zmeniť to má súčasná mladá generácia, ktorej ukážeme význam jeho ochrany. Škola sa úspešne zapojila do projektu SadOVO a stala sa jednou z 11 škôl, ktorá prevezme patronát nad záchranou starých a krajových odrôd ovocných drevín.

Cieľom projektu SadOVO je v spolupráci s odborníkmi vysádzať ovocné vysokokmenné sady v areáloch základných a stredných škôl. Žiaci s učiteľmi sa tak budú podieľať na záchrane vzácnych odrôd jabloní a hrušiek a vysadené stromy môžu využívať aj pri výučbe rôznych predmetov.

Školy zapojené do projektu čaká tiež ovocinárska exkurzia, mapovanie odrôd, kurz a hravé vzdelávanie v témach prepojených na význam a zachovávanie ovocných drevín.

Realizátorom projektu SadOVO je CEEV Živica, generálnym partnerom Nadácia TESCO a odborným garantom Fakulta ekológie a environmentalistiky Technickej univerzity vo Zvolene.

Niet národa bez histórie ani národa, ktorého príslušníci vlastnú históriu a krajinu nepoznajú.

I preto sme sa 36 študenti našej školy spolu s Ing. Pekárovou a Mgr. Kuzárovou 7. mája 2019 vybrali spoznávať oravský región, ktorý je kolískou mnohých významných slovenských dejateľov. Spoločne sme navštívili perfektný stredoveký Oravský hrad, Oravskú priehradu a v Dolnom Kubíne si prezreli literárnu expozíciu P.O.Hviezdoslava, Park dejateľov i Florinov dom, ktorý je svedectvom života oravských zemanov a miestom, kde žil Theo Herkeľ Florin, slovenský básnik, novinár, diplomat a jeden zo zakladateľov Hviezdoslavovho Kubína.

Je ešte mnoho geografických, historických či literárnych zaujímavostí, ktoré Orava ponúka, preto nikde nie je napísané, že ju v budúcnosti ešte nenavštívime.

Juraj Koreček, redaktor ŠUM-u 

Začiatkom mája, konkrétne 7. 5. 2019 k nám opäť zavítali protagonisti z Múzea na kolesách. Pripravili si pre našich žiakov zážitkovou formou vedenú besedu.  Zameraná bola  na podanie prvej pomoci, keď nemáme po blízku  telefón, lekára, ba ani lekárničku. Skrátka rýchla a účinná prvá pomoc.

Samotní žiaci predvádzali poskytovanie prvej pomoci v určitých situáciách, jeden v úlohe chorého ( zraneného) a druhý v úlohe zdravotníka.  Vtipným slovným komentárom a hlavne nenásilne sa snažili ukázať žiakom, ako si majú počínať v prípade krvácajúcej rany, obarenia vriacou vodou, zlomeniny, krvácania z nosa a pod.

Častokrát sa stretávame s tým, že ľudia  nevedia pri rôznych zraneniach  poskytnúť prvú pomoc včas. A práve tu žiaci mohli nielen počuť, ale aj vidieť, ako sa dá využiť fľaša s čistou vodou na vypláchnutie oka, igelitové vrecko na chladenie rany ...

Beseda sa vydarila, niečo nové sme sa dozvedeli a pritom aj zabavili.

V Základnej umeleckej škole Jána Melkoviča v Starej Ľubovni sa dňa 2.5.2019 uskutočnila celoslovenská súťažná prehliadka v hre na saxofón.

Svojou “hrou” prispeli aj naši študenti a opäť zabezpečili kvalitné cateringové služby.         

Tie pozostávali z ponuky pestrých studených pokrmov a dezertov. Počas slávnostného rautu servírovali kvalitné espresso, alkoholické a nealkoholické nápoje.

Babička okresu Stará Ľubovňa je názov podujatia, ktoré na okresnej úrovni organizujú Okresná organizácia Jednoty dôchodcov Slovenska, Ľubovnianske osvetové stredisko a Mesto Stará Ľubovňa. Pri tejto príležitosti dňa sa konala 30.4.2019 slávnostná recepcia v krásnych priestoroch Galérie Provinčného domu, kde nechýbali služby našich študentov. Pri tejto vzácnej príležitosti sme prispeli ponukou pokrmov studenej kuchyne, múčnikov a dezertov. Počas slávnostnej recepcie študenti ponúkali alkoholické, nealkoholické nápoje a chutné espresso.