Na pôde Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch sa už po tretí krát stretli mladí nadšenci - someliéri, baristi, čokolatiéri, tea tendristi a po prvýkrát aj barmani na súťaži o Piešťanský pohár Ľudovíta Wintera. V 5 odborných disciplínach si zmeralo sily 102 súťažiacich žiakov stredných škôl zameraných na hotelierstvo a gastronómiu zo Slovenska i  z Českej republiky. Po celý deň sa v príjemnej atmosfére miešali vône čokolády, kávy, čaju, vína či miešaných nápojov.

Odbornej disciplíny „SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2019 sa v druhom kole  zúčastnilo rekordných 41 súťažiacich z 29 hotelových akadémii a stredných odborných škôl. Stretli sa tu šikovní baristi, ktorí predviedli kus kávového umenia, elegantný servis, zaujímavé vystúpenie a nadšenie ukázať všetkým,  ako sa pripravuje kvalitná káva a nápoje z nej. Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccino a dvakrát voľný nápoj, súčasťou ktorých muselo byť espresso. Každý súťažiaci  okrem sústredenosti pri príprave nápojov musel komunikovať a obhajovať svoje nápoje pred degustačnou komisiou. Presnosť, rýchlosť, precíznosť, hygiena, komunikatívnosť každého z baristov boli hlavné body záujmu odborných komisárov. Našu školu reprezentovali Diana Bachledová z I. HOA, ktorá vo svojej kategórii prvákov obsadila 5. miesto z 12 súťažiacich, kde si na svoje konto pripísala ďalších 6 bodov, ktorých má spolu 12. Jej peknú prácu ohodnotil aj technický komisár Jiří Novák a Júlia Filičková z III. HOA., ktorá obsadila aj kôli zlyhaniu ľudského faktora 12. miesto z 28 súťažiacich. Aj napriek tomu v druhej časti súťaže ukázala svoje kvality a získala cenu „NAJLEPŠIA TECHNIKA MLYNČEKA“, v ktorej bola neporaziteľná. Obom dievčatám srdečne blahoželáme!

Súťaž bola náročne krásna. Vznikli víťazi i porazení. Porazený však nebol ani jeden barista, a to vďaka svojej odvahe a chuti byť lepší. Na stupňoch víťazov nemôžu byť všetci, no víťazmi sú všetci. Svojim umením a záujmom zlepšujú kávovú kultúru Slovenskej republiky.

Zbieranie bodov za hlavnou cenou – pobytom na kávovníkovej plantáži v Brazílii stále pokračuje! Nechajme sa prekvapiť, čo prinesú ďalšie 4 kolá a ako sa bude dariť našim dievčatám. Budeme držať palce!

    

Štúrovo pero 2019. 25. ročník súťaže mladých slovenských stredoškolských a vysokoškolských žurnalistov v meste Zvolen. Súťaže, ktorú už 25 rokov na počesť našej významnej osobnosti Ľ. Štúra organizuje Krajská knižnica Ľ. Štúra vo Zvolene.

Pre začínajúcich či budúcich mladých novinárov je táto súťaž skvelým štartom a dobrou príležitosťou ukázať svoj talent a vášeň pre písanie. Aj keď my novinárske ambície nemáme a sme šikovní vo svojich odborných zručnostiach, predsa len sme do Zvolena vycestovali. A nebanujeme. Na slávnostnom vyhodnotení spojenom s besedami o žurnalistike sme 12. a 13. apríla počúvali, ako sa rodí naozajstná novinárčina, že kvalitný novinár píše o pravde pravdivo, aký dôležitý je titulok, čo trápi súčasných slovenských i európskych novinárov od naslovovzatých odborníkov, novinárov - porotcov, či Tibora Macáka, generálneho tajomníka Asociácie európskych novinárov, Mgr. Pavla Vitka, úspešného novinára a spisovateľa. Pobavili nás i motivovali slová Andrewa Gartha, veľvyslanca Spojeného kráľovstva Veľkej Británie a Írska na Slovensku, ktorý hovoril, ako sa pre silnú morskú chorobu nemohol stať členom Kráľovského námorníctva, a tak trpezlivo naplňoval svoj druhý sen o práci v diplomacii, svoje pracovné skúsenosti, sny i ambície nám priblížila najmladšia starostka na Slovensku, iba 25-ročná Karina Holešová.

Počas dvoch dní sme spoznali mnoho zaujímavých a významných osobností verejného, politického či kultúrneho života, pozdravili nás i Ing. Lenka Balkovičová, primátorka mesta Zvolen, Ing. Ján Lunter, predseda Banskobystrického samosprávneho kraja, neodmysliteľná tvár nielen Štúrovho pera, ale i TV Markíza, Mgr. Patrik Herman, akčne organizoval jednotlivé besedy a všade rozsieval dobrú náladu.

Predsa len sme si zo Štúrovho pera doniesli ocenenie.                                                                           Pani učiteľka Mgr. Iveta Kuzárová získala ocenenie od ministerky školstva,

vedy, výskumu a športu za dlhodobú a kvalitnú pomoc pri rozvoji študentských médií.

Pani učiteľka, blahoželáme.

Momentálne najakčnejší redaktori ŠUMu, Paula Begalová, Diana Demeková a Juraj Koreček.

Február  sa v našej škole už tradične nesie v znamení  školského kola SOČ - stredoškolskej odbornej činnosti. SOČ umožňuje študentom rozvíjať ich talent a schopnosti v oblasti, ktorá je im blízka a umožní im ukázať, čo sa v nich skrýva. 

Študenti 3. ročníka študijného odboru hotelová akadémia sa ešte 6. 2. 2019 statočne popasovali s úlohou, preukázali svoje odborné vedomosti, tvorivé myslenie i talent a s malou dávkou trémy odprezentovali svoje práce. Súťažilo sa vo viacerých odboroch – voľný čas, zdravotníctvo a farmakológia, cestovný ruch,  gastronómia, ekonómia, ....

Víťazi školského kola – Júlia Filičková, Katarína Repková, Patrik Štec následne postúpili do krajského kola. Krajská prehliadka SOČ sa uskutočnila dňa 5. 4. 2019 na pôde Strednej priemyselnej školy stavebnej v Prešove.

Naši študenti sa v konkurencii stredných škôl z celého Prešovského kraja  nestratili a dôstojne  reprezentovali našu školu. Práca  Júlie Filičkovej, našej úspešnej  baristky, získala 3. miesto:

3. miesto v kategórii Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia:

Júlia Filičková 3. HOA

Názov práce: Svet kávy

Všetkým súťažiacim ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.

Spoločnosť Hasoft je v stavebnom priemysle veľmi známa. Jej portfólio tvoria rôzne stavebné, chemické a iné produkty, no špecializuje sa najmä na hydroizoláciu. A práve táto téma prevládala na odbornej prednáške, ktorú pre študentov stavebných odborov zorganizovali ich vyučujúci. Študenti sa taktiež mohli dozvedieť „NOVINKY“ zo sveta stavebných produktov, stavebných chémií,  hydroizolácií, pracovné postupy ich aplikácií, činnosti, na ktoré pri aplikovaní treba dbať, a rôzne  iné praktické zaujímavosti.

Mladý podnikavec. Občianske združenie, ktorého zakladatelia poskytujú ekonomické vzdelávanie bez nudy, plné emócií, hoci témy marketing, manažment, finančná gramotnosť či podnikanie sú pre nás študentov dosť „suché“. 5. apríla 2019 sme sa my, študenti V.HOA, IV.HOA, II.SVS a I.SVS stretli so zástupcom tohto OZ na prednáške v duchu diskusie zameranej na jednotlivé druhy emócií a ich vlastnosti, na vplyv farieb na predajnosť produktov. Dozvedeli sme sa, že emócie sú dôležitým nástrojom pre rozhodovanie, zamýšľali sme sa nad spôsobmi a kvalitou marketingových kampaní a to všetko vo veľmi príjemnej atmosfére plnej emócií.

 

Štipka z workshopu:

Majiteľ psa napísal majiteľovi hotela:

„Vážený pane, rád by som sa ubytoval vo Vašom hoteli so svojím psom. Je slušne vychovaný, nešteká, obsluhe nepridáva žiadnu prácu.“

Majiteľ hotela odpovedal: 

„Vážený pane, svoj hotel prevádzkujem už 25 rokov. Za celú tú dobu mi žiadny pes neukradol uterák, osušku, župan, toaletný papier ani príbor či obraz na stene. Ani raz som kvôli psovi nemusel uprostred noci volať políciu alebo záchranku, pretože sa opil a ublížil sebe či  komukoľvek inému. Ani raz sme kvôli psovi nemuseli maľovať izbu, pretože by ju povracal.

Váš pes je teda v mojom hoteli vítaný. A pokiaľ sa za Vás zaručí, môžete prísť s ním.

Paula Begalová, IV.HOA, šéfredaktorka ŠUMu

Simona Bočkajová a Števo Záleš z V.HOA, Mirka Šulíková a Slávka Habiňáková 
zo IV.HOA, sú študenti, ktorí v prvých dvoch kolách 7. ročníka FINANČNEJ 
OLYMPIÁDY organizovanej Nadáciou PARTNERS dokázali, že patria medzi slovenskú 
špičku študentov slovenských stredných škôl dobre sa orientujúcich 
vo finančnom slovníku, základných ekonomických pojmoch, v poistných bankových 
službách, základoch správneho nastavenia osobných financií či domácom 
hospodárstve. 

Dostali sa medzi dvadsať najlepších študentov - stredoškolákov zo Slovenska, 
ktorí 26. apríla 2019 v sídle Nadácie PARTNERS zabojujú o čo najlepšie 
umiestnenie prezentovaním riešení zložitejších finančných otázok. 
O trojici víťazov rozhodne porota zostavená z finančných odborníkov 
s dlhoročnými skúsenosťami v tejto oblasti.  

Držíme palce!

Vo štvrtok, 4.4.2019 sa dievčatá našej školy zúčastnili okresného kola vo florbale stredných škôl. Boli si vedomé, že bez pravidelného tréningu nezmôžu veľa proti hráčkam, ktoré sú aktívnymi členkami florbalových klubov. No nesklamali a aj keď skončili posledné, podali hrdinský výkon s osobným nasadením.

Dňa 3.4.2019 sme sa zúčastnili okresného kola vo florbale žiakov stredných škôl, ktorý sa konal v našej telocvični. Po jednoznačných víťazstvách v prvých zápasoch sa od nás odklonilo športové šťastie, čo sa odrazilo aj v celkovom umiestnení v turnaji. O 4. mieste rozhodol až rozstrel.

Okresné kolo vo volejbale žiačok stredných škôl organizovala dňa 2.4.2019  opäť naša škola. Zúčastnili sa ho 4 družstvá. Žiačky viedli vyrovnané zápasy so súperkami a vo väčšine zápasov sa rozhodlo o víťazovi vo veľmi tesnom skóre. Zaslúžene zvíťazili žiačky Gymnázia T. Vansovej, naše hráčky porazili Obchodnú akadémiu, ale na družstvo Cirkevného gymnázia sv. Mikuláša už nemali toľko športového šťastia. V celkovom hodnotení obsadili 3. miesto.

V pondelok 1.4.2019 sme boli poverení organizáciou okresného kola vo volejbale žiakov stredných škôl. Päť družstiev hralo v súťaži systémom „každý s každým“. Okrem jasného favorita – Gymnázia T. Vansovej boli výkony hráčov dosť vyrovnané. Obetavou hrou sa podarilo našim hráčom nastúpiť do posledného duelu bez jedinej prehry, no v závere už na súpera nestačili. Svojim výkonom si zaslúžili pekné druhé miesto. Srdečne gratulujeme.

Pri príležitosti Dňa učiteľov sa primátor mesta Ľuboš Tomko rozhodol udeliť ocenenie tridsiatim pedagogickým pracovníkom. Ďakovné listy za obetavú prácu pri výchove a vzdelávaní mladej generácie si prevzali  aj naši zamestnanci školy,  Mgr. Miroslav Mytník a  Bc. Eva Hanečáková. Odovzdávanie ocenení sa uskutočnilo v stredu, 27. 3. 2019 v obradnej sieni MsÚ v Starej Ľubovni.  

Srdečne blahoželáme.

      Na pôde Hotelovej akadémie v Košiciach sa v dňoch 20.-21.3.2019 konal 13. ročník súťaže v príprave miešaných nápojov Cassovia Cup 2019. Spoluorganizátorom súťaže bola Slovenská barmanská asociácia.

     Počet súťažiacich barmanov juniorov bol 50 z 25 stredných škôl, medzi ktorými nechýbali školy z Maďarska a Čiech. Mladí barmani ukázali, aký nápoj dokážu vyčariť za pár minút z pripravených ingrediencií. Fantázia im nechýbala ani v príprave dekorácii z ovocia, zeleniny a voňavých bylín, ktorá je súčasťou miešaných nápojov.

Po prvýkrát SOŠ Jarmočnú úspešne reprezentovali študenti Dárius Radomský a Oliver Botoš z II. HOA, pod odborným vedením majsterky odbornej výchovy Bc. Lýdii Vilčekovej.

      Prvý deň súťaže barmani absolvovali písomný test, ktorý pozostával z tovaroznalectva, histórie miešaných nápojov a všeobecného prehľadu. Druhý deň sa miešali nápoje. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť štyri porcie nápojov kategórie Long drink a Soft drink podľa kritérií Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA) a Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA). Súťažiaci sa nedali zahanbiť, pripravili nápoje, ktoré  nielenže hýrili rôznymi farbami a zaujímavými dekoráciami, ale často aj netradičnými chuťami. Do celkového hodnotenia sa započítavali body z písomného testu, body za technickú realizáciu súťažných nápojov a bodové hodnotenie za kvalitu pripravených drinkov. V chuťovej a technickej komisii hodnotili licencovaní komisári SKBA.

    Dárius Radomský a Oliver Botoš sa pripravili na súťaž zodpovedne, čím potvrdili, že študenti našej školy patria medzi tých najlepších. Dárius Radomský, ktorý sa umiestnil na 2. mieste ohúril porotu nápojom Refreshing dessert - Long drink a nápojom Raspberry delicacy – Soft drink. Oliverovi Botošovi bol odovzdaný diplom za účasť.

Naši mladí barmani nakoniec prezradili, že „súťaž nás veľmi ohúrila, budeme na sebe viac pracovať, aby sme sa mohli zúčastniť ďalšej barmanskej súťaže a vzorne reprezentovať našu školu".

 

Obom mladým barmanom ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy a mesta.

Srdečne blahoželáme k umiestneniu.

 

V súčasnej pretechnizovanej dobe si málokto uvedomí skutočný význam týchto slov, že "remeslo má zlaté dno". Remeslo každého študenta je robené srdcom a  založené prevažne na ručnej práci. To znamená, že každý výrobok nádejného študenta je neopakovateľný originál. Práca s drevom, zhotovovanie drevených výrobkov rôzneho
sortimentu, tvorí významnú náplň ľudovej kultúry a má nezameniteľné miesto v spoločnosti. Ako každoročne sa mesiac marec stáva pre študentov v odbore stolár zdravou výzvou súperenia v odborných zručnostiach. Mladí študenti SOŠ  Jarmočná, Stará Ľubovňa, Martin Kuľanda a Marcel Fidermák pod vedením Majstra odbornej výchovy Bc. Martina Leščinského SOŠ Jarmočná, Stará Ľubovňa  sa dňa 20.3.2019 a 21.3.2019 zúčastnili  regionálnej súťaže zručnosti na SOŠ Drevárskej v  Spišskej Novej Vsi. Na regionálnom kole zručnosti sa zúčastnilo šesť dvojčlenných družstiev z rôznych kútov východného Slovenska. Súťaž pozostávala z teoretickej a   praktickej časti, ktorá prebiehala na praktickom vyučovaní počas trvania dvoch dní. Chlapci podľa predloženého technického výkresu mali vyrobiť truhlík na náradie z masívneho dreva, prevažne za použitia ručného stolárskeho náradia. Hodnotiaca komisia hodnotila presnosť konštrukčných spojov, celkové rozmery výrobku, vzhľad výrobku, ale aj dodržiavanie bezpečnostných predpisov pri práci.  V konkurencii tých najlepších obsadili naši študenti zároveň dve prvé miesta v kategórii  jednotlivec aj ako družstvo.  týmto si nevybojovali len diplom a rôzne vecné ceny, ale aj postup do finále na celoštátnu súťažnú prehliadku stavebných remesiel, ktorá sa uskutočni na výstavisku agrokomplex Nitra, ktorej organizátorom je SUSO skills Slovakia pod záštitou Štátneho inštitútu odborného vzdelávania. Mladí šikovní študenti splnili svoj účel a prispeli k rozvoju a propagácii remesla a odborného vzdelávania. Tešíme sa na ďalšie úspechy našich nádejných stolárov. Patrí im za to veľké poďakovanie a pochvala. Cieľom súťaže bolo  propagovať a prezentovať perfektnú kvalitu odborných znalostí a zdôrazniť dôležitosť odborného vzdelávania pre spoločnosť.

Dňa 21.03. 2019 sa konala najväčšia medzinárodná matematická súťaž na svete Matematický Klokan. Do tejto súťaže sa zapojilo šesť miliónov žiakov z celého sveta. Aj desať študentov školy sa zapojilo do tejto súťaže, kde si mohli otestovať svoje matematicko - logické vedomosti a geometrické zručnosti z matematiky. Riešenie úloh určite nebolo jednoduché. Čas na riešenie úloh bol stanovený dĺžkou  60 minút. Výsledky matematickej súťaže budú zverejnené na internetovej stránke www.MATEMATICKYKLOKAN.SK

Dňa 20.3.2019 mali študenti  končiacich ročníkov možnosť zúčastniť sa prezentácie, ktorú pre nás pripravili zástupcovia Prešovskej univerzity. Na prednáške sa dozvedeli o možnostiach štúdia na danej univerzite, o jednotlivých fakultách a študijných odboroch. Študenti, ktorí rozmýšľajú o vysokoškolskom štúdiu tak mali možnosť dozvedieť sa od kompetentných o jednotlivých možnostiach štúdia. Študenti sa aktívne zapájali, boli im poskytnuté odpovede na ich otázky a študenti  IV. HOA sa mohli už v predstihu oboznámiť  so štúdium na vysokej škole, kde by eventuálne mohli pokračovať v štúdiu.

Komisia vzdelávania, kultúry a cestovného ruchu pri MsZ Stará Ľubovňa udelila  7 ocenení Talent roka,           9 ocenení Najúspešnejší reprezentant mesta, 14 Mimoriadnych ocenení a 28 Ďakovných listov.

Ocenenia boli slávnostne odovzdané  v piatok 8.3.2019 v kine Tatra.

Ocenenie Najúspešnejší reprezentant mesta

získali aj tri študentky našej školy zo študijného odboru hotelová akadémia,

Júlia Filičková, Alžbeta Palubová  a Valéria Valeková,

nominované za dosiahnuté úspechy v odborných súťažiach počas ich doterajšieho štúdia.

Ďakovné listy za úspešnú prácu so študentmi si v závere galavečera prevzala i pätica pedagógov, medzi  nimi aj dve  majsterky odbornej výchovy našej školy, Bc. Lýdia Vilčeková a Mgr. Helena Hutníková, ktoré ocenené študentky na jednotlivé súťaže pripravujú.

Blahoželáme

Už roky mesiac marec spájame nielen s príchodom jari, ale i s knihami, s ktorými  sa neodmysliteľne spája práve čitateľská gramotnosť. A práve preto sa  dňa 11. 3. 2019 konala na Elokovanom pracovisku v Lomničke súťaž v čitateľskej gramotnosti, kde si svoje znalosti a zručnosti v práci s textom overili žiaci 1. – 3. ročníka učebných odborov murár a poľnohospodár.

Test čitateľskej gramotnosti v trvaní 60 minút obsahoval 20 úloh zameraných na priebežné overenie úrovne nadobudnutých  vedomostí a kompetencií žiakov. Pri čítaní nebola až tak veľmi dôležitá ani rýchlosť, ani plynulosť čítania, ale  prečítané pochopiť a ďalej s obsahom a získanými informáciami pracovať. Najlepší žiaci dokázali test napísať na takmer päťdesiat percent, čo nás milo prekvapilo a ukázalo sa, že aj medzi Rómami nájdeme šikovných žiakov.

Testovanie čitateľskej gramotnosti opäť potvrdilo náročnosť práce s textom ako aj potrebu rozvoja čitateľskej kompetencie ako základu pre školské vzdelávanie i rozvoj celoživotného vzdelávania.

Umiestnenie:

1. miesto – Miroslav Oračko II. MUP a Pavol Oračko III.MUP
2. miesto – Marek Mirga I. MUP
3. miesto – Alexander Mirga I. MUP

Víťazom blahoželáme a prajeme ešte veľa ďalších úspechov.

„Ó, mojej matky reč je krásota,
je milota, je rozkoš, láska svätá...“ 

 P.O.Hviezdoslav, Mňa kedys' zvádzal svet

Február je mesiacom, kedy na školách prebieha Hviezdoslavov Kubín, súťaž v prednese umeleckého slova. Aj my sme sa do tejto aktivity zapojili, aby sme nielen precítili umelecké texty, vyskúšali si svoje umelecké cítenie a silu slova pred svojimi spolužiakmi, ale si aj pripomenuli nášho velikána, spisovateľa P.O.Hviezdoslava.

Bolo to celkom príjemné, spoznali sme sa aj z umeleckej stránky a zjednotili sa v názore, že najlepšou recitátorkou zo študijného odboru hotelová akadémia bola Natália Džurňáková z I.HOA.

Diana Bachledová, I.HOA

Všade sú ružové, čokoládové alebo plyšové srdiečka, kvety, romantické darčeky a s tým všetkým sa neodmysliteľne spája práve sv. Valentín. A práve na sviatok tohto patróna zamilovaných sa 14. februára 2019 na EP  v Lomničke konal Deň otvorených dverí, počas ktorého si školu prišli  pozrieť nielen záujemcovia o štúdium so svojimi pedagógmi.

Žiaci si mohli  pozrieť ako prebieha vyučovanie v jednotlivých učebniach teoretického a praktického vyučovania. Samozrejme nechýbala ochutnávka dobrôt, ktoré si pre nich pripravili naše žiačky z odboru poľnohospodár  a praktická žena.  V závere prehliadky dostali aj malú výslužku v podobe perníka a ušitého srdiečka.

Žiakom  sa DOD na SOŠ v Lomničke páčil a pevne veríme, že v septembri ich privítame už ako našich žiakov.

Dvadsaťosem odvážlivcov z jednotlivých ročníkov hotelovej akadémie si 14. februára 2019 preverilo svoje schopnosti v čoraz obľúbenejšej logickej hre európskeho pôvodu pre jedného hráča, v SUDOKU. Hráči doplňovali chýbajúce číslice od 1 do 9 do hracieho plánu skladajúceho sa z 9x9 políčok rozdelených na 9 podoblastí s 3x3 políčkami. Na začiatku riešenia mali niektoré políčka vyplnené číslicami tak, aby pre dané rozmiestnenie existovalo iba jediné riešenie a museli myslieť na to, že v každej podoblasti sa každá číslica môže vyskytnúť práve raz a zároveň v každom stĺpci a v každom riadku sa má každá číslica taktiež vyskytnúť práve raz. A verte, nebolo to jednoduché.

Najlepšie si s podmienkami hry poradila Agáta Juhasová z I.HOA, druhá skončila Dominika Sedlická a tretia Simona Rybovičová, obe z V.HOA.   BLAHOŽELÁME.

Juraj Koreček, I.HOA